Stevia
Vsebina
. Stevia), predstaviteľ rodiny Astrova (LAT. Astreraceae).
Veľmi sladké listy rastú na rastline druhov Stevia Abaudiana, ktoré udržiavajú svoju chuť aj v suchej forme. Obyvatelia Južnej Ameriky ich v priebehu storočia oslabili nápoje a miestne jedlá. Zvlášť dobré použiť na to, aby dali sladkosti s ovocím, nápoje, jogurty a mnoho krémových dezertov, ako aj pre mnoho, ale nie všetky typy pečení, pretože nemôžu úplne nahradiť vlastnosti cukru.
Vo voľnej prírode Stevy rastie v polovičných oblastiach Brazílie a Paraguaja. Rastliny rastú na kyslá a mokré, ale nie ohromené pôdy pozdĺž brehu potoka a močiarov. .
. Rastlina nie je toxická, ale môže vystrašiť mnoho krajín škodcov. Zvýšená sladkosť môže byť prírodným mechanizmom ochrany pred voškami, kobylkami a inými hmyzu, ktoré nemajú radi sladkú chuť.
Bilot
Stevia sa ľahko suší v dobre vetrannej teplej miestnosti. Rastliny sa zhromažďujú v malých zväzkoch a sú zavesené na laná natiahnuté v blízkosti stropu. . V tejto podobe môžu byť uložené niekoľko rokov.
Stonky sú menej sladké, takže je lepšie ich zložiť do kompostu. Môžete oddeliť listy od stoniek a položiť ich na slnku. Sušenie by malo trvať viac ako 8 hodín. Počas tejto doby sa stratí minimálny počet steviosidu. .
Kultivácia stevia
. Je veľmi ťažké rásť zo semien. .
. Pokúste sa kúpiť po vytvorení teplého počasia. Po príchode Stevia, preniesť ho do záhrady a vyzdvihnúť zigzagovú metódu na posteli. Vzdialenosť medzi kríkmi by mala byť najmenej 25 cm.
Ak sa vám podarilo kúpiť semená vysokej -quality, môžete začať klíčiť v uzavretej miestnosti s dodatočným umelým osvetlením. . .
. Udržujte ho pri teplote 22 ° -26 ° C . . Takže dostanete percento drahokamu.
Na klíčenie semien sa zmestí plochú plastovú nádobu s priehľadnými kopulami a drenážnymi otvormi. Vloží teplomer na kontrolu teploty a umelé osvetlenie je inštalované nad nádobou. Požadovaná teplota je 22 ° -26 ° C podopretá regulačným svetlom.
. Zalievanie sa vykonáva podľa potreby cez spodnú paletu. Sadenice rastú veľmi pomaly. . Bude to trvať 7-8 týždňov, takže semená majú pestované sadenice.
. . Akumulácia v listoch sladkej látky závisí od množstva svetla.
