Foto kozy a popis charakteristík mliekarstva

Vsebina

Rôzne gólové plemená
- Plemená kôz podľa typu konečného produktu
Mliečne plemená
Mliečne plemená v Rusku
- Ruská koza
- Gorky
Pravidlá pre výber mliečnej kozy

Kozie mlieko je výživný a zdravý produkt. V porovnaní s kravským mliekom obsahuje viac vápnika, bielkovín a fosforu. Niet divu, deti, ktoré vyrastali na koze mlieka v obci, sa vyznačujú silnou zdravím a vysokou imunitou. . Leto strávené v prírode pre osobu, ktorá v deň pije zaparenú kozú míľu a je mierne na slnku, bude veľkou pomocou pri udržiavaní zdravia a obnove odolnosti voči rôznym infekciám.

. Starostlivosť a starostlivosť, na ktorej bude musieť majiteľ stráviť čas, vráti sa vo formulári Užitočné mlieko a chutné mäso. . . .

Rôzne gólové plemená

. Napríklad pohoria Altai sú známe tým, že národy týchto miest obsahujú výhodné umierajúce skaly. . Poľnohospodári v Európe sú chovné kozy na výrobu mlieka, . .

Plemená kôz podľa typu konečného produktu

Plemená mäsa rýchlo rastú a slúžia na doplnenie mäsa v strave
Mliečne pohľad na dlhú dobu poskytne majiteľovi mlieka, kefíru, syra, chatovej syry a kyslej smotany k stolu;
.

Mliečne plemená

Zaanenskaya;
Nubian;
Biely rusky;
Toggenburg;
Alpský.

ZAENNA plemeno

Tento typ kôz je najbežnejší medzi mliečnymi plemenami. Poznámka Meno, ktoré dostali od mena oblasti Zanental, Nachádza sa v malebnom Švajčiarsku. Počas niekoľkých storočí, vytvorenie tohto moderného druhu, ktorý prevláda na väčšinu Európy a Ruska, najmä. . .

. Po narodení potomkov trvá obdobie kŕmenia asi jeden rok, Pre ktoré sa majiteľ z jedného jednotlivca dostane na tonu mlieka. . . .

Okrem vysoko kvalitného mlieka, Zaanen Goat dáva po zabití . Zanenskaya koza je veľmi plodná, potomstvo rastie a vyvíja sa rýchlo, dokonale sa cíti v rôznych podmienkach zadržania. Zvieracia vlna nemá namočeninu, takže rezanie hospodárskych zvierat sa nevyrába.

Plemeno je známe pre veľké zvieratá, kmeňové kozy dosahujú rast 80 cm, a niektorí jedinci vážia až 60 kg, existujú prípady 100 kilogramových kráľovien. Narodil sa Zaenny Cats vážia 3-4 kilogramy, Dvojstupňový potomok - od 9 do 12 kg. . . Kozie nohy silné so svetlými žltými kopytami. Čierne škvrny sú niekedy prítomné na koži vemena alebo uší.

. Kozy zvyčajne biele, niekedy biele - žltkasté. Ak nie je blízko-dobré plemeno s prípadom, potom sú funkcie Zaanenského kozy sú plne prenášané na jej potomstvo.

Plemeno zvierat Toggenburg

. . . Externe Zvieratá majú hnedé alebo žltkasté hnedé sfarbenie, Niekedy sa poznamenáva špinenie. . Kozy bielej farby: chvost a spodné nohy. Vo výške zvierat dosiahne 0,6 m.

Pánske jednotlivci majú rohy na hlavách alebo sú rozhodnuté. Zviera je na nohách neustále a tvrdé, držanie tela sa vyznačuje silný. Vlna tohto typu kôz na chrbte rastie až do 20 cm, Sa líši s hodvábnosťou. Muži rastú až 70 kg, ženy dosahujú 50 kg.

Plemeno v plodnosti nie je horšia ako Zaennicová koza. . V lete uprednostňujú byť v tieni, náročné v diéte. . Po prvom ond je až 500 litrov, nasledujúci zvyšuje výkon až 1 tisíc. litra ročne, v tuku 3-4%. Obdobie laktácie trvá približne 250 dní.

Nubian rock

Tieto zvieratá sú s väčšou pravdepodobnosťou zmiešané mäso a druhy. . .

Produktivita kôz vo vzťahu k rozmrazovaniu sa prejavuje v čistokrvných jedinci a zvieratách v prípade obáv o iné druhy. V jednej laktácii sa získa až 1500 litrov mlieka, Prvý stĺpec vám umožňuje získať až 5 litrov za deň, druhý a následný zvyšuje návrat na 7-8 litrov s konštantným mastným mastným až 4%. Takéto ukazovatele sa dosahujú poskytovaním vysoko účinného kŕmenia. . Plemeno sa môže pochváliť dosť veľkými jedincami, ale sú horšie ako kozy Zaenen.

Plná absencia vôňa mlieka. . Dospelí muži dorastú do 90 cm v koze, kozy sú o niečo menej - 75 cm, zvieratá vážia asi 80 kg.

. Zvieratá papuľa má nos keporka, Veľké uši visia po stranách hlavy. Veselé kozy majú malé rohy, ktoré s akúkoľvek výhodnú príležitosť, povolené. Jednotlivci nubian plemena milujú pohyb a komunikáciu s vlastným druhom. . Tieto zvieratá sú vychované v prísnosti, inak ich cesta prináša veľa ťažkostí.

. Nice-Stoesh, je podporovaný pôsobivým mastným - až 5%, Vysoký obsah bielkovín poskytuje veľký výjazd vo výrobe chatového syra. Pre plemeno, chuť výrobku závisí od typu krmiva a podmienok obsahu. . Privilegované Nubian Breed produkuje potomstvo, ktoré nevyžaduje vyčerpávajúcu starostlivosť.

Alpské kozy

. Charakteristické vlastnosti získaného pohľadu dnes sú:

Rast dospelých kôz je 76 cm, zviera váži 61 kg, kozy sa dosahujú v kohútikoch 80-82 cm, ich hmotnosť je 75-78 kg;
Horned a gaštany sa nachádzajú.

Farba kôz do alpského plemena sa prejavuje rôznymi farbami. Kópie sú maľované z polovice v dvoch farbách. Prevláda v palete šedej, čiernej, hnedej a bielej farby. . Čistá biela farba alpských kôz je prakticky nenájdená, táto farba je charakteristická pre Zaanen a Toggenburg Breed. Bežné sfarbenie sú:

šedá, hnedá alebo čierna s bieli hlave;
PESTRY A POTREBUJÚCEHO PRÍSTUPUJÚCEHO POTREBUJÚCICH VŠETKÝCH CHARAKTÍVNYCH FARBY;
Hlavná farba je hnedá červená s množstvom čiernych škvŕn;
Tmavé telo vzadu s bielymi alebo sivými ramenami.

. . Zvieratá používajú na jedlo rôzne vegetácie, v tomto ohľade sú nenáročné. .

Mliečne plemená v Rusku

Ruská koza

Je farebný zástupca miestneho plemena, na základe severu, západnej a centrálnej časti Ruska. , Po laktácii trvá obdobie laktácie v priemere až 8 mesiacov, počas ktorého je celkový výťažok mlieka asi 500 litrov mlieka s obsahom tuku 4,5%. .

. Ruská koza prináša pri čelenstve 200 g groperov. Dvaja sú dve - tri kozy. Squatful torzo, satúra, svetla hlava na plochom krku. . .

Gorky

. . . Domáci chovatelia urobili z plemena najproduktívnejšie a naďalej pôsobia v smere zlepšovania kvality mlieka a zvýšenia blahobytu.

. Zástupcovia rastú až do 50-60 kg, majú podkladovú zásobu, čím dáva 10% chmýří S jedným jedincom je sto až 250 g. Počas obdobia laktácie dostáva majiteľ 500 litrov kvalitného mlieka.

Pravidlá pre výber mliečnej kozy

Zviera musí mať intenzívny pohľad v kombinácii s lesklicou a hladkou vlnou, hladkou vrstvou podkladovej kože, ľahko ťahaním v oblasti hip;
Vonkajšie príznaky pri výbere mliečnych kozí.

. Koza je ľahšia pri odchode, stánok je pre ňu oveľa menší a potraviny, so všetkou jeho rozmanitosťou, sa vyznačuje menšou hmotnosťou.

Daj v družabna omrežja::

Podobno