Hroznový slimák

Hroznový slimák (lat. Helix Pomatia) sa vzťahuje na rodinu Helicida (Helicidae) a je jedným z jej najväčších zástupcov v Európe. Tento pozemský brušný mollusk je jedlý a je považovaný za vynikajúcu pochúťku v mnohých európskych krajinách. Zjedlo sa späť v starovekom Grécku a starovekom Ríme.

V súčasnosti je to najväčšia popularita medzi gurmánov Francúzska, Španielska, Talianska a Grécka. Väčšina fariem na ulici sa nachádza v Burgundsku, švajčiarskom kantóne na juhu Nemecka a na juhu Nemecka. Mnohé z nich boli založené v druhej polovici storočia XIX.

Hroznový slimák

Daj v družabna omrežja::

Podobno