Šitie šírenia doma

Vsebina

Pôvod typu a popis
- Video: Otvorenie
Vzhľad a funkcie
Migrácia rýb
Prírodných nepriateľov
Reprodukcia a pestovanie smaže
Obyvateľstvo a stav druhov
Kde je ľúto život?
Čo vyživuje sedem?
Šľachtenie pevnosti
- Nákup smaže
- Ako krmivo
Payback Sturgeon
Bezpečnosť Sevryug

Stellate Sturgeon (Acipenser Stellatus) je jedným z hlavných typov jesetera, známy pre výrobu kaviáru spolu s Beluga a Sturgeon. SEVRYUGA je tiež známy ako Star Sturgeon kvôli charakteristických hviezdnych kostiach na jej tele. . Sevryuga netoleruje nízke hladiny kyslíka, takže dodatočná oxygenizácia v letných mesiacoch má pre to dôležitý význam.

Pôvod typu a popis

Foto: SEVRYUGA

Všeobecným názvom tohto druhu je "Star Sturgeon". . Tento názov sa vzťahuje na hviezdy v tvare kostných dosiek, ktoré pokrývajú telo tohto zvieraťa.

Video: Otvorenie

Sturgeon, na ktorý patrí Stellate Stellate, je jednou z najstarších rodín kostnej rýb, pôvodne z subtropických, miernych a čiastkových riek, jazier a pobrežných línií Eurasia a Severnej Ameriky. Líšia sa vo svojich predĺžených telách, nedostatku šupín a zriedkavých veľkostí: jeseter od 2 do 3 m dlhý je obvyklý a niektoré druhy rastú na 5,5 m. Väčšina jesetera sú anadromické podávače, splodia sa proti prúdu a kŕmia sa riekmi Delta a ústami riek. Aj keď niektoré z nich sú úplne sladké, len veľmi málo chodí do otvoreného oceánu mimo pobrežných oblastí.

SEVRYUGA pláva v miernych sladkovodných, brakických a morských vodách. . Ona žije hlavne v bazénoch čiernych a kaspických morí a Azovské more. Najväčší počet obyvateľstva Falls na Volga-Caspian Region. . Niektoré ryby v zime a niektoré na jar.

Vzhľad a funkcie

Foto: Ako vyzerá Styntchyuga

Všeobecné vlastnosti jesetera sú nasledujúce:

Základom kostry nie je chrbtica, ale chrupavka akord;
Dorzálny plutva je ďaleko od hlavy;
Larvy sa na dlhú dobu vyvíjajú, kŕmenie látok obsiahnutých v žĺtkovom vrecku;
Predný lúč plutvy prsníka - hrot;
Pozdĺž tela (na chrbte, bruchu, boky) sú rady veľkých špicatých výrastkov. Medzi nimi je zviera pokryté malými kostnými hrblami, granúlmi.

Sevryuga je cenné rybárske ryby. Má dve formy - zima a jar. Zo všetkých ostatných rýb rodiny Sturgeon sa vyznačuje vzhľadom. Charakteristickým znakom Sevruck je neobvykle dlhý nos s formou dýka. Čelo tejto ryby je dosť vyčnievajúce, úzke a hladké antény nedosahujú ústa, spodná perka je veľmi zle rozvinutá.

Telo zdvihu, ako je nos, je predĺžená dĺžka, na každej strane a na zadnej strane je pokryté štítmi pevne umiestnenými navzájom. Telo tejto ryby má červenohnedú farbu so svetlom modrastým čiernym odtieňom na chrbte a na bokoch s bielou stride krok.

Sevryuga je dosť tenká ryba, je ľahké ju odlíšiť v tvári, čo je dlhé, tenké a skôr rovno. Bočné štíty sú malé. Tieto funkcie sa vyznačujú jarnou pružinou od Sturgeonu, ktorý v posledných rokoch nájdený vo fínskych vodách. Jarná námorníctvo tmavé sérovato zelená alebo hnedá, brušný bledý. Bledé bočné panely. SEVRYUGA JE TROČNÁ SPRÁVA VEĽKOSTI NA VEĽKÚ STURGEON. Jeho priemerná hmotnosť je asi 7-10 kg, ale niektorí jedinci dosahujú dĺžku viac ako 2 m a hmotnosť 80 kg.

Migrácia rýb

Aktívna migrácia rýb začína na jar, hľadá sever a bližšie k brehu a spadne späť do obvyklého biotopu.

Pre trenie zo soľných vôd, ryby vychádzajú ročne v rieke:

Zo severných oblastí Caspian Sevryuga sa snaží vyliezť na Volga- väčšina námorných plaght sa nachádza neďaleko Volgogradu;
Niektoré skupiny rýb plávajú v uráloch a plávajú do urácky, ktoré sa nachádzajú v oblasti, sa nachádzajú 350 km od úst rieky;
Z morského mora Azova v rieke Kuban a samosprávy sa nachádza v oblasti Kropotkin;
Z Čierneho mora je zahrnutá v DNieper, menej často v Dnieeste a južnej chybe.

Zimovanie Sereryuga sa vracia do mora a ústa rieky. To zima na malej hĺbke v pozadí.

Prírodných nepriateľov

Kvôli malým veľkostiam Serdieozhya Icra sa stáva jedlom pre mnoho sladkovodných rýb: Sterling, Usach, Goltz, Bream. V miestach výroby smaženia na nich sú napadnuté SOMA. V rieke Ural vážne ohrozenie populácie Sevryfiho nesie piesok a jedí jej vajcia vo veľkých množstvách. Ale predovšetkým počet rýb ovplyvnil jej nekontrolovaný úlovok. . Koaviér Sturgeon je považovaný za veľkú hodnotu, vrátane Serevuli - to výrazne ovplyvnilo pokles svojej populácie.

ZAUJÍMAVÝ FAKT. Sevryuga môže žiť až 37 rokov. Zvyčajne ryby žije na 30 rokov.

Závažnosť Close-up

Reprodukcia a pestovanie smaže

Náhradné štarty v máji, keď teplota vody stúpa na 13-18 ° C. Žena je zvyčajne pripravená na párenie len pre 9-12. roku života, muži dozrievajú o 7-9 rokov. Mladý jednotlivec môže trvať 57,8 tisíc. vajcia, zrelá mozgová príhoda vo veku 20 rokov môže produkovať až 420 tisíc. Ikrinka. . .

Prvá na riekach až po Spawningors sa pohybuje mužov, po ktorých nasledujú ženy. Nezreté osoby prichádzajú v trenie. Uprostred mriežky, jedna ženská predstavuje 5-7 mužov. Do konca júna sa kurz končí. Dospelí kaviára s mečom každý rok, s vekovými ženami, sú 1 -času za 2 roky. Počas obdobia rozpadu, análny otvor v ženských dvojhov. Ako sa blížilo sa, ženy sa začínajú nešťastne správajú: vyskočiť z vody, zasiahnuté bruchom o vode.

Ako sústavy závažnosti, brehy sú zaplavené taveninou, ako aj miesta s kamenistým dnom v prítomnosti aktívneho prúdu od 0,7 do 2 m / s. Žena Mosk Caviar na dno, pozostávajúcu z malých kameňov vo veľkom piesku. Priemer kultového je až 3 mm. Ryby ako čisté dno a vysoký prietok. S pokojným tokom sa zníži množstvo vyliahnutého smaže. Inkubácia exirince trvá od 64 do 88 hodín, v závislosti od teploty vody.

Padá obývajúci deň aj na povrchu vody. Tok ich nesie po rieke a padá do pádu.

Obyvateľstvo a stav druhov

. . Napríklad v rieke Dunaj sa už nestretáva. V deväťdesiatych rokoch minulého storočia bolo v Azovovom mori nájdené niekoľko desiatok tisíc rýb v dôsledku chemických emisií.

. Vyvinula stratégiu na obnovenie populácie formulára. Za posledných 10-15 rokov sa objavili niektoré pozitívne zmeny: bolo možné zastaviť pokles počtu jednotlivcov, mnoho rybích fariem boli postavené v rôznych regiónoch. .

Kde je ľúto život?

Foto: Sevryuga v Rusku

Severuga žije v Caspian, Azov, Čierne a Egej morí, odkiaľ spadne do prítokov, vrátane Dunaja. Tento druh sa môže zriedka stretnúť v strednom a hornom Dunaji, len niekedy Ryby migruje upstream do Komárne, Bratislava, Rakúsko alebo dokonca Nemecko. V malých množstvách sa tento druh nachádza v Egejskom mori a Jadranickom mori, ako aj v Aralskom mori, kde to bolo priniesol z Kaspického mora v roku 1933.

Počas rozpadajúcich migrácií Seyrugu, prítokov Nižného Dunaja, ako sú rieky plube, SYRŤ, OLT a ZHULI. V strede Dunaja sa migrovala na rieku Tisu (až do Tokay) a na nižších prúdoch jej prítokov, rieky Maros a Kory, ako aj pri ústach riek THAWS, dolné toky Rieky Drava a Sava a úst rieky Moravy.

V dôsledku regulácie a prekrývania riek armády Sevruffov v povodiach Caspian, Azov a Čierne more výrazne znížili. Square of Shherleys sa výrazne znížilo a trasy a termíny sa zmenili. .

. Malé spodné zvieratá sú hlavným zdrojom potravín pre dospelých a Plankton hrá dôležitú úlohu vo výžive v prvých larvách.

Teraz viete, kde sedem životov. Pozrime sa, že táto ryba je jesť.

Čo vyživuje sedem?

Foto: Sevryuga na mori

Sedem z najbežnejších druhov súdedgeonu, medzi ktorými sú sedem, prechádzajú prachom v jazerách a riekach, kŕmenie hlavne rajské, krevety, slimáky, rastliny, vodný hmyz, larvy, pazúry a mäkkýšky.

Zaujímavý fakt: SEVRYUGA prestane jesť hneď, ako začne migrovať. Po neresení sa rýchlo vráti do mora, kde znova začne jesť.

SEVERY sú vynikajúce spodné podávače, pretože majú veľmi citlivé mušty na dne ich tlamy, aby objavili spodné zvieratá a ich dlhé a konvexné ústa na nasávanie korisť. Gastrointestinálny trakt je tiež veľmi jedinečný, pretože steny ich pylorickej časti žalúdka sú hypertrofilné v podobnom žalúdočnom orgáne, črevá dospelých majú funkčný ciliárny epitel a ich zadné črevo sa zmení na špirálové ventily.

Domáce hviezda, ktoré sú obsiahnuté v súkromných rybníkoch, potrebujeme vitamíny, olej, minerály a najmenej 40% bielkovín (väčšina rybej múky). Medzi vitamíny rozpustné tuk, potrebujú vitamíny A, D, E a K. Ich vo vode rozpustné vitamíny zahŕňajú B1 (thiamín), B2 (riboflavín), B6, B5, B3 (niacín), B12, H, C (kyselina askorbová) a kyselina listová.

Výhody, vlastnosti a zloženie stehu

Morské plody, a najmä ryby, majú vysokú výživovú hodnotu.

Je to spôsobené rybích proteínom, ktorých spojovacie tkaniny sú prevažne kolagén, čo ľahko prechádza do rozpustnej formy - želatína. Preto sú ryby ľahko zvárané a potravinárske látky sa najviac absorbujú. 95% trávené rybie bielkoviny, zatiaľ čo mäsové bielkoviny sú 89%.

Stasome typy rýb, ku ktorým sa sedem vzťahuje na pancier, spolu s rybami lososa najbohatším proteínom.

Vysoká nutričná hodnota závažnosti je spôsobená zvýšeným obsahom polynenasýtených mastných kyselín omega-3 a omega-6, ktoré majú vysokú fyziologickú aktivitu. .

Akékoľvek ryby sú tiež bohaté na fosfor, draslík, horčík, jód a fluór, skupinové vitamíny a ryba pečene aj vitamíny A, D, E.

Kaviár

Segorea Caviar je veľmi početný v porovnaní s inými rybami červených rýb. V priemere existuje asi 400 000 vajec s jemnou pokožkou.

Vážny kaviár má odolnú tmavú farbu a relatívne malé veľkosti.

Pokiaľ ide o komoditnú hodnotu Severuga Caviar, trvá tretie miesto po Belgage a Sturgeon Caviar.

Kaviár jeseter sa oceňuje v závislosti od veľkosti a farby zrna. Cennejší veľký pokoj kaviár - rovnako ako beluga.

SOZDRYUZHNY CAVIAR je malý, priemer vajíčok je 1,5-1,8 milimetrov.

Akonáhle sa snažím kaviár z Sereriega, potom to už nie je zmätené s iným - jeho chuť je tak vyjadrená.

Poškodenie a kontraindikácie na používanie caviára

Kaviár nadobudnutý v neúmyselných miestach môže spôsobiť bakteriálne alebo parazitické otravy. Kde najčastejšie kupuje kaviár? Správne na trhoch, kde môže pochádzať z najkrajších zdrojov. Ale pytliaci nie sú vôbec zaplatené za čas strávený na správny spracovanie kaviára. Najčastejšie a soľ sú väčšie ako potreba.

Trhový kaviár je zvyčajne príliš slaný a mokrý, pretože počas spracovania neodstraňujú nadmernú vlhkosť, ktorá ovplyvňuje hmotnosť pôvodného produktu.

Doprava a skladovanie pytloping Caviar tiež nechajte túžbu lepšie.

Mikrobiologické ukazovatele takéhoto kaviára hovoria o jeho nevýznamných účinkoch nutričného a liečivých účinkov.

Teraz o bazári remeslá. V nádobe s kaviárom môžete zmiešať látku, z ktorej kaviár začína napučať, čo je dôvod, prečo banka vyzerá preplnený výrobok. Ale v skutočnosti skutočný objem kaviáru nedosiahol prvý okraj krku.

Môžete, samozrejme, kúpiť takúto nevýznamnú kvalitu, ale napriek tomu, že nákup v obchode a s potvrdením na rukách, môžete ľahko vrátiť tovar s nízkou kvalitou. .

Všeobecne platí, že terapeutické vlastnosti čierneho kaviáru sú veľmi prehnané. . Je lepšie minúť toto množstvo na rybí olej s pridaním omega-3 a dobrých vitamínov.

Sevryuga pri chudnutí

Medzi všetkými druhmi rýb Sturgeon má Serry najmenej tuk (až 11%) a najviac jemné vláknité mäso. Aj keď sa vzťahuje na mastné odrody rýb, kalorický obsah sto gramov SEVRYUGA je 136 kcal.

Neobvyklý pohľad na Severistov, pripomínajúcich formu dýka, vďaka dlhému nosu, robí to atraktívny hosť na slávnostnej tabuľke.

V predaji sedem, zmrzlina prichádza, vo forme plešaného, studeného a teplého údeného.

. Vhodná omáčka z kiwi semien s malým množstvom masla a niekoľko kvapiek Tobasco omáčky varené na parnom kúpeli.

Tabaasco omáčka je veľmi ostrý, takže sa to snažte preháňať. Pripravuje sa od spaľovania chilli papričiek impregnovaných octom a soľou. Je vhodný nielen pre ryby, ale aj v omelety, guláš, polievky, iné omáčky.

Závažnosť pečená s cibuľou a hubami

Nasaďte na panvicu, v ktorej sa naleje malá hubová omáčka. Na rybu, aby sa rozložili polovice praženého paradajky, na vrchu, aby ste naliali všetko s rovnakou hubovou omáčkou s lukom, posypte strúhaným syrom, pomazali sa fóliovým olejom a pečieme.

Vyprážaná závažnosť, obalené v strúhanke

. Fry v hlbokom fritéze, vo veľkom počte tuku a potom dajte päť minút do rúry.
Pred podávaním sme si vložili kúsok citrónu na ryby. Zdobiť na toto jedlo - vyprážané zemiaky s petržlenovou, paradajkou, horčicou alebo majonézou sa podáva samostatne v omáčke.

Sevryuga pod majonézou

. Bore Zemiaky, TVP a mrkva, čisté a narezané na malé kocky. . . Okolo ryby sme umiestnili zvyšok vedľajšieho misky a naplňte majonézu ryby. Ozdobte uhorky, paradajky, zelený hrášok.

Šľachtenie pevnosti

. Hoci veľa rýb sa nezhoduje do akvária, ale môžete z nej získať príjem. . . Môžete urobiť aj s hĺbkou plastovej bazény až 1 m a priemer do 3 m. Táto možnosť bude stáť lacnejšie. . . Čerpadlo je potrebné ryby, pretože zomrie v znečistenej vode, kvalita mäsa a prežitie poterov závisí aj na tom. Odporúča sa kúpiť automatický podávač (3 000 rubľov), ktorý zaručí včasné kŕmenie potravín v neprítomnosti hostiteľa. Celkom na rybníku a vybavení bude musieť minúť 16 000 + 1400 + 1600 + 3000 = 22.000 rubľov.

Odporúča sa mať inú kapacitu vody na smaženie. . Tu si môžete držať poter, kým vyrastú, a potom ich preniesť do veľkej nádoby.

Vhodná teplota vody pre jeseter 18-23 ° C. . S odchýlkami od normy rýb sa objavia zdravotné problémy: ak je teplota nižšia ako 16 ° C, serry zomrie a ak je nad 26 ° C, prestane jesť.

ZAUJÍMAVÝ FAKT. V rybách sa objavilo 40% čerstvých osôb. Takže ľudia sa snažia udržať počet týchto cenných rýb. Vyrábať poter počas trenia.

Nákup smaže

Nákup Fry sa odporúča u osvedčených rybích farmách. Aby ste si náhodne nekúpili chorých mladých, musíte si prečítať rady odborníkov, ako si ich správne zvoliť.

Aby ste minimalizovali riziká, nemali by ste okamžite kúpiť veľkú hru. Frys sú náchylnejšie na choroby ako dospelí. Je pravdepodobné, že časť mladistvých zomrie, ale nestojí za to starať. Prvým rokom života môže poter dosahovať hmotnosť v 1 kg s dĺžkou 58 cm, v 2. ročníku budú rásť až 85 cm dlhé a bude vážiť až 4 kg. Zvyčajne sa súteonári predávajú vo veku 1,5 roka s hmotnosťou asi 2 kg.

Ako krmivo

. . Kým by nemal namočiť a rozpustiť vo vode. .

Servish Farm Farm

. . Malkov je kŕmil Daphniesom nasekaným oligochetom alebo mojím. Trubice. . Potraviny pre dospelé ryby môžu byť kúpené alebo urobené.

DÔLEŽITÁ INFORMÁCIA. Je dôležité, aby sa ryby kŕmili striktne podľa harmonogramu, inak pravdepodobnosť, že bude chorý a zomrie.

Payback Sturgeon

. Ak chcete získať kaviár, musíte kŕmiť a chrániť ryby pred chorobami najmenej 8 rokov. V podmienkach DACHA rybníka je to takmer nemožné. Takáto starostlivosť môže poskytnúť iba veľké rybie farmy, ktoré majú vhodné vybavenie.

Pri predaji mäsa sa podnik môže vyplatiť za pouhých 10-12 mesiacov. Počas tejto doby bude poter zvýšiť hmotnosť na 0,5-1 kg. To stačí na predaj maloobchodu. Sevryugu sa môže predávať v obchodoch alebo reštauráciách. .

100 Fry za cenu 25 rubľov / PC - 2000 rubľov;
potraviny - 4000 rubľov;
.

Celkové náklady v roku budú predstavovať 11 000 rubľov. Predpokladajme, že časť Fry zomrela, potom na predaj 70 ks. Pisces s priemerným vážením 600 g za cenu 1800 rubľov na 1 kg pomôže 75 600 rubľov. Ak odpočítate náklady, čistý zisk bude 75 600 - 11 000 = 66 600 rubľov.

Bezpečnosť Sevryug

Foto: závažnosť z červenej knihy

Takmer všetky typy Sturgon sú klasifikované ako ohrozené zmiznutia. . Rozvoj riek a znečistenia tiež prispel k zníženiu počtu obyvateľstva. . Očakáva sa, že tento druh sa vráti na nemeckú rieku pomocou reintroduction projektov.

Stratégia zameraná na:

boj proti nadmernému vykorisťovaniu;
Obnovenie biotopov životného cyklu;
Komunikácia.

WWF sa zaoberá environmentálnymi činnosťami v rôznych regiónoch a krajinách. .

Okrem toho je WWF aktívny v:

Stellate Sturgeon - jeden z najcennejších typov ryby Sturgeonov na svete. . Napriek prežitiu na Zemi pre milióny rokov sú mŕtvice v súčasnosti citlivé na nadmerný rybolov a zasahovanie do ich prirodzeného biotopu. Sevryuga je ohrozená zmiznutím.

Video zobrazuje príklad ziskovosti farmy, kde je stergeon zriedený

Daj v družabna omrežja::

Podobno