Sea kambala: životný štýl

Morská žiarovka Fish Family Cambal. Sa líši vysoko sploštené telo a umiestnenie očí na jednej strane. Má schopnosť mimicky (imitácia). V procese vývoja z vajec do juvenilných plavákov ako všetky obyčajné ryby. Avšak, keď sa dosiahne určitá veľkosť, vyskytuje sa metamorfóza a jej oči sa posunujú na pravej strane. Cenný rybársky rybolov.

Dokončené vo východnom Atlantickom oceáne z Barentov do Stredozemného mora sa nachádzajú v pobrežných vodách Grónska. Na niektorých miestach (napríklad v írskom mori), táto ryba je hlavným predmetom rybolovu. Maximálna dĺžka môže dosiahnuť až 1 meter, priemer - 50-60 cm.

Najväčšia registrovaná telesná hmotnosť je 7 kg. Priemerná dĺžka života do 50 rokov. Ryby môžu niesť ostré výkyvy v fyziologickom fyziologickom roztoku a prežiť v slabo tuku a dokonca čerstvých nádržiach.

Pôvod typu a popis

Foto: kambala

Rodina Cambalov je trieda bullfightager rýb patriacich do cambalo-tvaru. .na. Ich oči sa nachádzajú na pravej strane hlavy. Samostatné druhy rýb sa vyznačujú pravostranným (reverzibilným). . Rodina Cambalom sa skladá zo 60 odrôd rýb, kombinovaných v 23.

Video: Kambala

Napriek tomu, že každý pohľad má svoje vlastné individuálne charakteristiky, ale existujú všeobecné vlastnosti, ktoré sú osobitné pre všetky Cambalov, majú:

silne sploštené telo;
Úzko vysadené očami, ktoré majú konvexnú formu. Ich pohyby môžu byť viacsmerné a úplne nezávislé od seba;
nezvyčajná asymetrická hlava;
bočná čiara umiestnená medzi očami;
skreslené ústa a veľmi ostré zuby;
Podlhovasté plutvy vybavené rôznymi lúčmi;
Svetlá slepá strana, ktorá je pokrytá drsnou a hustou kožou;
Krátke chvost Skell.

Náminy klubov nemajú mastný pokles, takže sa voľne pohybujú v hrúbke vôd (plávajú), niekedy sa vyvíjajú v hornej vrstve. Iba päť odrôd celej rodiny Cambal je meč zo spodného kaviáru.

.

Stojí za zmienku, že ryby rôznych pohlaví majú medzi sebou niekoľko rozdielov. Pánske osoby sú viac miniatúrne ako ženy, majú dlhšiu vzdialenosť medzi očami, ich prvé lúče chrbtových a hrudných plutiev sú príliš dlhšie ako ženské.

Vzhľad a funkcie

Foto: Fish Kambala

Už sme zistili, že predstavitelia rodiny Cambal sa vyznačujú chúlostivým trupom, ktorý môže mať podobu kosoštvorca alebo ovál, všetky tieto nadmerné kompresia a prekvapenie je spojené s obživom dna. .

Rieka Kambala predstavujú tri odrody:

Star Cambal s ľavostranným miestom očí. Farba týchto rýb môže byť tmavo zelená alebo hnedastá, na plutvách sú viditeľné široké pruhy čiernej. Strana očí sa vyznačuje prítomnosťou postdelných hviezdnych dosiek. Dĺžka tela rýb v priemere dosahuje pol metra a o niečo viac a hmotnosť nepresahuje tri - štyri kilogramy;
Polárny vrstvy charakterizovaný studeným odporom, predĺženým oválnym telom a obyčajnou hnedou farbou, plutvy majú red -brick odtieň;
. Farba dominuje hnedasto-olive tónom. Rozmery rýb sú veľmi veľké, lepšie ako dĺžka limitov jedného metra a hmotnosť môže dosiahnuť 20 kg.

More Balsbals sú veľmi rôznorodé, sfarbenie, formuláre a umiestnenie očí.

Medzi nimi sa rozlišujú:

Námorný obyčajný kambal, ktorý charakterizuje zeleno-hnedý farebný gamut s oranžovými alebo červenými škvrnami. Najväčšia dĺžka rýb môže dosiahnuť merač a hmotnosť je 6 - 7 kilogramov. Mimicry medzi touto odrodou je silne vyvinutá;
. . Tento druh obsahuje prítomnosť váh s malými hrotmi;
Belobream North a South Cambalu sa týkali druhov dolného druhu a vo veľkosti. . Tento kambal sa vyznačuje rozdeleným oblúkom bočnej línii;
polovíc majú päť odrôd. . .

Mnohí počuli o ďalekom východe Cambal, ale nie je to rozmanitosť, ale kolektívne meno, ktoré sa spája o desiatich rôznych druhoch.

Zaujímavý fakt: Halusy sú považované za najväčších predstaviteľov Cambal. Títo obri žijú v Atlantickom a Tichom oceáno

River Kambala

Početné v populácii, ale chudobní na relatívne taxóny výhľad na Platichthys Flesus úspešne aklimatizovali na trvalý pobyt v čerstvej a slabej vode. Sa líši v zaoblenom tele a tŕne na bočnej čiare. . Rásť až 3 kg s dĺžkou tela 50 cm.

Pre úplný vývoj musí murivo platesy neustále dostávať čerstvý prietok kyslíka v dôsledku driftu vo vodnom stĺpci (Pelagický kaviár). Ale toto je možné len v hustom prostredí soľ (od 10 ppm). V sladkovodných riekach, larvy nechruzujú vztlak, padnú na dno a zomrie, takže ryby ide do mora.

Ideálne na tieto účely Cool Balk s rozsiahlym bazénom, nízkou slanosť (11-12%), dlhé pobrežie, stredné hĺbky 30-50 m a bohatej kŕmnej databázy. Vzhľad rieky je tiež oficiálne nazývaný Baltský flounder kvôli rozšírenej distribúcii v pobrežnej zóne, tečúcej rieky a more mora.

Star -shaped Flounder

View Platichthys Stellatus žije v severných vodách Tichého oceánu (Bering, Okhotsk, Chukotka, Japonské more). Formálna voda obývaná lagúna, zátoky a spodné rieky (150-200 km od úst). Má ľavostrannú polohu očí, tmavú farbu (zelenkavú, hnedú), široké čierne pruhy na plutvových plutvinách a doštičiek. Vzhľadom k charakteristík rozsahu, taxón je tiež známy ako Pacific River Rodina. Zvyčajná veľkosť rýb je 50-60 cm s hmotnosťou 3-4 kg. Často existujú prípady lovu veľkých jednotlivcov s hmotnosťou 7-9 kg (75-90 cm).

Čierne more Kalkan

Ryby sú podobné Cambalu, ale odkazuje na samostatnú SOFTHALMIAN RODINU (SCOPHHTHALMIDAE). Obývajú Severný Atlantik a čierne, Baltské, Stredomorské more. Rastie dĺžku viac ako merač s hmotnosťou do 20 kg. Rôzne s ľavou stranou očí, okrúhla forma a veľký počet chýb klesá roztrúsených po celom povrchu Brown-olivových strán. Okrem morského prostredia, dokonale sa cíti v dolnom dosahom DNYPER, JUHO Bug, DNIESTER. Vzhľadom k nárastu slanosti mora Azova, kvôli plytkom tečúcich riek, čierne more Kambala-Kalkan sa šíri v ústach don. To tiež žije menšie poddruhy - Azov Rhombus, ktorý vyrastie až 40-45 cm dlhý.

Polar Kambala

Arktický vzhľad odolný voči studenej (liopsetta glacialis) s podlhovastým oválnym telesom obyčajnej tmavohnedých farieb a tehlových plutva. Preferuje mäkké, tiché pôdy. Obývajú Karskoye, Barents, Biela, Bering a Okhotssk Seas. Zátky v zime pod ľadom, s negatívnou teplotou vody (až - 1,5 ° C). Teplá sezóna krmiva trávi v slabo solených nižších dosahoch sibírskych riek. Všade sa stretáva v Kara, Yenisei, Obi, Tugur.

More kambala

V slanom médiu sú desiatky plochých rýb neustále žijúce, ktoré sa cítia skvele na malej pobrežnej polici av hĺbkach niekoľkých kilometrov. Sú charakterizované veľkým šírením veľkosti, tvaru tela, farba plutva, zrakovo a slepá strana.

Obyčajná morská cambala

Základné taxónové (pleuroneces Platessa) žijú v slabo a silnej vodnej vode (10-40%) v hĺbkach 30-200 m, dôležitým predmetom komerčného rybolovu. Obývajú východný Atlantik, Stredomorie, Biele, Barents, Baltské a iné moria. Hlavná farba Buro-Green s červenkastými alebo oranžovými škvrnami. Rastie na 6-7 kg, maximálna veľkosť do 1 m. Má dobre vyvinutý mimicry.

Belloladoch Kambala

. Minimálna komerčná veľkosť je 21 cm. Vlastnosti vzhľadu - oblúková zriedená strana, farba mlieka slepých, hnedých alebo pšeničných očných oko. Závažné dva poddruhy:

Southern Red -Haired Flounder (Lepidopsetta bilineata Mochigarei) - žije v pobrežnej zóne Primorye a vodná oblasť japonského mora.
Severné (Lepidopsetta Bilineata Bilinea) - vo vodách Kamčatka, Okhotsk a Bering Seas. Obaja tvoria veľké populácie v zálive Petra Veľkého (južne od územia Primorsky) a Tatársky prieliv oddeľujúci sakhalín z pevniny.
Naučiť sa viac:
Piksha: Sea Fish alebo River?

Žltý film Kambala

Studená a Limanda Aspera (Limanda Aspera) z rodu LIMANDA, ktorá je bežná v Okhotsk, Japonská a Bering Seas. Početné ryby na západnom pobreží Kamchatka a Sakhalina. Uprednostňuje hĺbky 15-80 metrov, kde sa dodržiava piesočnaté pôdy. Ostatné rozšírené názvy taxónu-pichľavých limandy a cambala-chervenets - sú dané kvôli váham s hrotmi a zaobleným hnedým telom zarámovaným žltohodnými plutvami. Maximálna veľkosť je 45-50 cm s hmotnosťou 0,9-1,0 kg.

Ďaleký východný kambala

. . Sú to severné územia, ktoré poskytujú väčšinu sveta úlovok Cambalu.

Halibut

V troch narodení je zastúpených 5 druhov, ktoré žijú v Atlantiku a extrémnych vodách Tichého a severného Arktického oceánu (Barents, Okhotsk, Bering, Japonské more). Najväčšie rozmery polovice Bieloclus (Pacifik - Hippoglossus Stenlepis, Atlantik - Hippogloss Stenlepis), ktorý rastie až 450 cm dlhé, ako hmotnosť 350 kg.

Najmenším zástupcom klanu je mor (American-Atheresthes Stchias, ázijský atheresthes Evermanni), zriedkavo priberajú na hmotnosť nad 7-8 kg s dĺžkou 70-80 cm. . .

Veľký romb

Ďalšie ryby, podobne ako Cambalu, je zástupcom Kalkanov rodiny - Sea bažant alebo Turbo (SCOPHHTHALMUS MAXIMUS), s veľkým telom bez váh. . Kvôli uhlovým tvarom plutiev a vynikajúcich veľkostí (dĺžka na 1 meter), ryby sú tiež známe ako veľký rhombus. Morský bažant sa týka cenných druhov v teréne a je masívne pestovaný na farmách v Španielsku, Portugalsku, Francúzsku, Islande a Číne. Prírodná oblasť Cambala Türbo zahŕňa Baltské, Severné, Stredozemné more.

Podráždený

Vedecký názov druhov je európsky soli (SOLAEA SOLAEA). Termálne milujúce ryby patria do vlastného rodu Soleidae a žije vo východnom Atlantiku, červenej, stredomorskej, južnej čínskej, Baltskom a čiernom mori. Rastie na 65-70 cm s hmotnosťou 2,5-3,0 kg. Má stav svetovej pochúťky kvôli jemnému, chutnému a šťavnatému mäsu s minimálnou kosťou. . Porušená strana je natretá v bledohnedlovej farbe s množstvom tmavých bodiek a pokrytých malými váhami.

Pod obchodným názvom "morský jazyk", nečestní predajcovia často predávajú nielen filé z menej hodnotných kaverových rýb, ale aj pangsiya soms, ktoré sú všeobecne zástupcovia sladkovodnej ichtyofauny.

Obyvateľstvo a stav druhov

Foto: plochá povodeň

. Veľa tu závisí od jedného alebo iného druhov rýb. Vedci si všimli, že počet plavníkov podlieha cyklicite, keď sa pozorujú prepätia rastu, čo sa postupne mení na pokles počtu rybolovu.

Samozrejme, že počet floundérov sa postupne znižuje, v niektorých odrodách sa tento proces spomalí, v iných prebieha veľmi rýchlo, preto spôsobuje úzkosť environmentálnych organizácií. .

Obrovské množstvo kamene tkaných denne, čo prirodzene znižuje počet ich populácie. Niektoré jednotlivé typy čelia zániku, pretože existujú mimoriadne málo z nich, takže potrebujú osobitné bezpečnostné opatrenia. Nezabudnite, že zhoršujúca sa environmentálnu situáciu a päťdesiatper percent miera prežitia vajec tiež negatívne ovplyvňujú populáciu plochých rýb. Osoba by mala premýšľať o svojich barbarských akciách, na zmiernenie svojich chutí, inak niektorí zástupcovia tejto vzostupnej rodiny úplne zmiznú z hĺbky vody, potom sa situácia stane neregulovaným.

Ochrana Cambala

Foto: kambala z červenej knihy

Ako už bolo uvedené, stav počtu niektorých populácií Cambalov je veľmi poľutovanie, podliehajú hrozbe úplného zničenia, ktoré nemožno rušiť. . Tento druh je uvedený v červenej knihe Ukrajiny od roku 1994. Hlavným obmedzujúcim faktorom je kontaminácia oblasti čiernej more, ktorá neumožňuje vajcia plne rozvíjať. Tiež chytanie s pomocou Nemids prináša tento kambal na smrť spolu s iným úlovkom.

Čierne more Kambala (Kalkan) vykonáva najcennejšie a drahé rybárske ryby. . Teraz tento zákaz nie je rešpektovaný, hoci počet calkánov je stále znepokojený.

Hlavné aktivity na zachovanie ohrozených typov childových rýb sú:

Prísny úlovok zákazu;
zvýšenie pokút za porušenie tohto zákazu;
Identifikácia miesta trvalej dislokácie rýb a robiť ich do zoznamu vyhradených zón;
Vysvetlenie práce medzi miestnym obyvateľstvom.

Na záver, zostáva pridať aspoň takéto valcovacie ryby ako štrbina, .

Prínos a poškodenie

Rybie mäso, okrem svojej jedinečnej jemnej a mäkkej chuti, má početné liečebné vlastnosti pre ľudské zdravie pri konzumácii sady aminokyselín, proteínov a vitamínov obsiahnutých v jatočných tiel akejkoľvek kambely.

Výhodou pravidelnej výživy je mnohostranný produkt a takmer nekonečný:

Použitie kamier v potravinách na trvalom základe výrazne znižuje hladinu cholesterolu, cukru v krvi u človeka, zvyšuje regeneračné vlastnosti organizmu, v ktorom všetky malé rany alebo rezy sú hojenie oveľa rýchlejšie;
Mäso spodného predátora má protivládne vlastnosti, keď človek konzumuje - zlepšuje vlasové a nechty, pokožka sa stáva elastickou.

Ale aj s takým úžasným súborom užitočných vylepšení z potravín s mäsovými kambálmi, je schopná spôsobiť vážne poškodenie človeku a jeho zdraviu:

Je prísne zakázané jesť takýchto rybích ľudí s individuálnou neznášanlivosťou - dôsledky takéhoto aktu pre ich zdravie môžu byť nepredvídateľné;
Ak osoba trpí hypertenziou alebo iným vaskulárnym ochorením srdca - údená cambal je kontraindikovaný.

Ako je možné vidieť zo všetkých uvedených Kambala, je schopný prinášať čo najviac dávky s použitím jej mäsa do potravín. . Stojí za to kúpil platek v spoľahlivých obchodoch so všetkými potrebnými bezpečnostnými certifikátmi a kvalitou výrobku predávaného prostredníctvom nich.

Dokonca aj ostrý zápach z jatočného tela plochých rýb možno ľahko poraziť, ak viete, ako. Zbavte sa konkrétnej jantárovej z Cambali pomôže čistiť jej telo z sukní tmavého otvorenej strany a po dôkladnom preplachovaní mäsa clabala v tečúcej vode.

Kalórie

. Klabačné varené mäso v 100 gramoch hmotnosti už obsahuje 103 -110 kcal a vyprážaný platenec zvyšuje svoju energetickú hodnotu dvakrát a stáva sa rovnakým sto gramom mäsa z rýb 230 -250 kcal. Nezabudnite však, že vyprážaný platenec zvyšuje obsah tuku v jeho mäse, ktorý automaticky zvýši riziko ľudskej obezity, dôsledkom rozvoja mnohých cievnych chorôb a iných nebezpečenstie.

. Čoskoro ich čoskoro spozná, ale predtým, než stojí za to študovať pravidlá pre výber, skladovanie a čistenie predátorom mora pred varením.

Ako zvoliť a ako uložiť

Pozornosť a starostlivosť pri výbere kamene v obchodnom bode kvôli vareniu chutné a užitočné jedlá z nej je mimoriadne dôležité pred nákupom jatočných tiel.

Predaj rybieho produktu sa vykonáva buď v chladenom, alebo v zmrazenej forme, pokiaľ nie je, samozrejme, čitateľ nie je rezidentom okresu Primorskej, ktorej trhy sú bohaté na ich obsah čerstvých kamier.

Chladené clounder by mal mať plochý povrch, nemajú žiadne chyby, ryby žiabre sa rozlišujú ružovým odtieňom, očami k vzniku čistoty;
Stojí za to uviesť na jatočné telo žlasov pri výbere - ak sa odety z prstov rýchlo zmizne - tovar a výrobok stojaci a čerstvý, ak stopa ruky zostala na kapor - rybolov rýb a tým viac sviežosť pod veľkou otázkou a kúpiť taká ryba už nestojí za to;
Šupiny čerstvých rýb budú vždy drsné, samotné jatočné telo nie je mať žiadny hlien alebo jej zvyšky, a filety kamblín sa líšia v surovej forme s jasným bielym odtieňom na pohľad;
Chvost, plutvy rýb pre čerstvé jatočné telá "horia" s oranžovým odrazom.

Ale čo robiť s čerstvo zmrazeným produktom, pokiaľ nie je ustanovené inak, a variť flounder a po ochutnam, chcem ísť?

Je potrebné venovať pozornosť baleniu rybieho produktu. Nemala by obsahovať stratu tesnosti alebo všeobecnej integrity.
Dôležitá je aj životnosť a musí byť normálna.
.

Dokonca aj uskladnenie dravého dravého mora s plochou formou má svoje špeciálne tajomstvá. Vedieť a aplikovanie ich osoby bude môcť udržiavať rybie telo na dlhú dobu v chladničke bez straty chuťovej harmónie rýb:

Cupbus Batbals sa zachová v chladničke s hustouom susedstvom s veľkými kockami ľadu, bez akýchkoľvek polyetylénových balíkov alebo balíkov;
.

Tajomstvo čerstvých kamienkov, jej skladovanie alebo varenie - jeden. Kúpil čerstvé ryby tohto druhu - okamžite ísť variť. Druhá nie je daná. Mrazenie len bolí kvalitu rybieho mäsa, jej chuť.

Daj v družabna omrežja::

Podobno