Sudak fish: popis, správanie, trenie, sekundárna mŕtvica, foto, video, životný štýl.

Vsebina

Popis
Správanie a životný štýl
Neresenie
Sekundárna mŕtvica Zander
Užitočné vlastnosti Sudak
Akumulátory
Aplikácia pri varení
Sudak v prírode: video

Popis

. .

Zadná strana jeho zelenkavo-šedej, brušnej bielej farby, na bokoch tela, sú veľké hnedo šedé škvrny, ktoré často tvoria 8-10 pravých priečnych plutiev a chvosta pokrytých radmi tmavých škvŕn. V juhozápadných provinciách niekedy existujú niekedy veľké lode veľmi temnej farby, ktoré tvoria špeciálny, čierny rozdiel, vyznačujúci sa samotnými rybármi. . Zdá sa, že niektoré lode po neresení sa stávajú takmer čiernou farbou.

. .

Domávnou polohou týchto rýb je bazén čiernej, azov, kaspických a aralových morí a morí, v ktorých sa nachádza vo veľkých množstvách.

Hlavnou polohou Zander je veľké a stredné rieky východnej Európy, tiež veľké jazerá, ktoré majú posolstvo s riekami (Chudskoye, Belocozero, Seiger, Ladoga a ďalšie.). Miluje hlboko a spolu čisté, na to. . .

Celkovo je Zander väčší v mierne soľných oblastiach morí. Naopak, nemohol žiť v bahnitej riečnej vode vôbec, prečo to bude často vypnuté po silnom daždi. .

Správanie a životný štýl

Väčšinu roka Sudak (usadený) drží na dne, na hlbokých miestach rieky, s chrupavkou alebo piesočnatým dnom a opuchnutým pobrežím. . Všeobecne platí, že ťažko uprednostňujú silné miesta, a preto v malých riekach žijú hlavne v fréznych bazénoch, si vyberajú jamy s čuchaniami a potopenými kôrami. . Medium Zander sa zvyčajne stretáva s STANCHI 5-10 kusov - veľmi veľké idú sám a trvalé bydlisko, zdá sa, že nemajú.

Jeho prítomnosť Dospelý Pike Perch presahuje Perch a takmer nie je horší ako šťuka. Podľa Radakevitu, často je záujem o prenasledovanie, ktorý, ako je ostriek, objaví sa na takých miestach, kde voda nie je hlbšia ako 4,5 cm. Je mimoriadne nenáročná, silná a rýchla v pohybe rýb, ktoré sú však viditeľné a vo svojich externých. . Chytiť korisť, rýchlo sa odstráni do hĺbky. Všeobecne platí, že jeho hlavné jedlo je malá ryba a iba v lete zje raky a žaby. Malé šťuko, zjavne, uprednostňuje červy a hmyz, ako menej často berie na poter ako malé ostriež a nachádza sa na väčšine červov. Napriek jej dravým prírode je Sudak veľmi pokorný a podľa rybárov Volga to nie je viac drobné a hlúpe z Pike Perch.

Neresenie

. Podľa pozorovaní Gecne. . . . . Jeseň a zimné šťuky, zranený vo Volrovi, naopak, jazda ďaleko po rieke a pravdepodobne oveľa neskôr.

SESTRÁCIVE CAVIAR, SUDAK teraz ide do hĺbky rieky alebo v jazere, a prechádzanie sa väčšinou valí do mora, hlavne preto, že nemôže niesť bahnitú jarnú vodu. . .

Sekundárna mŕtvica Zander

Od stredu alebo na konci leta, sekundárny priebeh štiepkových ostroch z mora v ústach riek a toto leto, alebo skôr jeseň výjazd (a zároveň jesenné chytanie) týchto rýb je často viac neprítomné ako jar. . Ako viete, pohyb Pike Perch, a všetky ryby na mori, najmä v menších hĺbkach, najmenej až 8,4 m hĺbky, je úplne závislé od vetra: v severných častiach kaspického, severozápadného vetra vždy repuls Ryby z úst Volga a oni sa jej vyhýbajú na URAL, takže počas prvej zmeny vetra vstúpi výlučne v poslednej rieke - so severovýchodným vetrom, prebieha reverzný fenomén. Všeobecne platí, že s južnými vetrom (džemy), ako na jar a zime, je zaznamenaný najsilnejší ťah.

. Jačmeň voda na pohyb do rieky. V teplých zimách as predĺženým Jamamom pohybu Sudka sa takmer nezastaví, ale v drsných zimy vstupuje do Volga len s THAW. Na jar sa hlavný pohyb Puddlera stane v strede, niekedy začiatkom marca - začiatkom apríla už existuje neskoré šťuko, zmiešané s pleskom, tzv Komeshnaya. . Všimnite si, že na miestach (napríklad v Belóds), Pike Perch pre zimu padá do jamiek spolu s Bream.

Užitočné vlastnosti Sudak

Hodnota	Množstvo na 100 gramov
Kalorie Sudak	84 kcal
Tuk	1.1 gram
Proteíny	18,4 gramov
Voda	79,2 gramov
Nasýtené mastné kyseliny	0,2 gramy
Sacharidy	0 gramov
Vitamíny	A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP
Minerály	Draslík (280 mg.), Vápnik (35 mg.), Horčík (25 mg.), Sodík (35 mg.), Fosfor (230 mg.), Cholesterol (60 mg.).

Vitamín pb

Nie menej ako tucet procesov v ľudskom tele závisí od primeranosti tohto vitamínu. . Okrem toho celý kardiovaskulárny systém a trávenie závisia od tohto prvku.

Jód

. Okrem toho jód reguluje tempo fyzického a duševného ľudského rozvoja, ako aj fungovanie štítnej žľazy.

Kobalt

Vďaka vysokej úrovni kobaltu, Pike Perch, vám umožňuje zvýšiť imunitu bez veľkého úsilia, normalizovať trávenie a vyhnúť sa predčasným šedým vlasom. .

Fluorid a fosforu

. .

Draslík

Podľa vedcov výskum, pravidelne, môžeme žiť kompletnejší a aktívny život. A všetko preto, že v ňom obsahuje draslík. Okrem toho, milovníci Sudka sa nebojí z edému nôh a problémy so zostatkom soli.

Chróm

Ako sa ukázalo, Sudak je tiež bohatý na chróm, ktorý sa aktívne zúčastňuje na vyslobodenie tela z toxínov a tiež reguluje množstvo krvného cukru. Mäso Pikeper sa teda môže považovať za preventívne činidlo proti cukrovke 2 typu, ako aj za spôsob, ako znížiť príjem inzulínu pre všetkých diabetikov.

Síra

. .

Akumulátory

. Ryby sa vyznačujú sladkosťou, ale trochu nepodplatej chuti.

Sea Pike Perch je trochu hrubší ako obyčajný a Volzhsky - Kostyshety.
Rybie mäso výživné a zároveň malé kalórie. Je dokonale strávený a absorbovaný telom.
.

Aplikácia pri varení

Sudak je univerzálny ryby, čo je takmer nemožné pokaziť zlé varenie. Jedlá z tejto ryby sú schopné vyzdobiť každodenný aj slávnostný stôl.

. Je varený, smažte (v panvici, grilu a na mriežke), pečie (v zrne, so zeleninou, pod syrom), uhasiť (vo vajci alebo paradajkovej omáčke), soľ, sušená, pomalý. . Pôvodná chuť je ryba, varená v slanomine s hubami. Nikto nenechá ľahostajná fajčená šťuka.

Cutlets, piny, rolky, pudingy, koláče, polievky, ucho, občerstvenie, šaláty sú pripravené z rýb. Z hlavy Sudaka sa Sasana a soma varí slávnym astrachanom ucha.
Squash a kebab z ostrieža. .
. . . Môže byť z nej pripravený a zátoka.

. . .

.
Používa sa pri varení a kaviárovej rybách, ktorý odkazuje na biely kalam. . Soled Cavivar jesť s maslom a zelenou cibuľkou.

Sudak v prírode: video

Daj v družabna omrežja::

Podobno