Kúpeľňa
Vsebina
Latinský názov: Sparassis Crispa Anglické meno: Vylepšiť Doména: EUKAROTA Kingdom: Huby Oddelenie: Basidiomycetes Trieda: Agaricouceets Objednať: Polyptores Rodina: Sparassova Rodu: Sparasisis Eladviteľnosť Jedlé huby
Všeobecné informácie o sparasisis kučeravý
. Toto je hubový parazit, ktorý rastie na koreňoch stromov a je dôvodom na vzhľad červeného hniloby. .
.
Charakteristika
Klobúk
Ovocné telo sparasisis kučeravé vyzerá ako karfiol. Je to skorumpovaný, okrúhly, sférický alebo nesprávne sférický tvar, vo výške 5-20 cm, v priemere 6-30 cm, hmotnosť dosahuje 6-10 kg. Huba pozostáva z "kučeravých" vetiev alebo čepelí, ktoré rastú z centrálnej nohy. . . .
Mäso
Biele huby mäso, hustá, lámanie v mladých hubách. Ako sušenie sa stáva rigidným, rovinným koróziou. Chuť pulp orech, vôňa je silná špecifická, nevyzerá ako huba.
Nohy
. Nohu belavej alebo nažltlej farby v mladých húb, ako rastie, sa utopí alebo čierna.
Kde rastie
. Nachádza sa v pobaltských štátoch, Bielorusku, Ukrajine, Gruzínsku, západnej Európe, Ázii a východnej časti Severnej Ameriky.
Jedná sa o huby parazita, ktorá sa stáva príčinou hnitia koreňov a dreva. Rastie v koreňoch, v blízkosti kmeňov alebo na pne ihličnatých stromov (borovica, smrek, céder, jedľa, larch) v ihličnatých a zmiešaných lesoch.
Keď sa objaví
.
Užitočnosť húb
Sparassis Curlys je jedlá huba, ktorá sa používa na prípravu polievok, vyprážanie a sušenie. . . Vôňa tejto huby je špecifická, chuť pripomína orech.
V Culinárne sa sparassis používa v surovej forme, na prípravu šalátov, polievok, pečenie so syrom, orechmi a morskými plodmi., Marinion. Z tejto húb sa získa dobrá náplň pre koláče a knedle, sušené huby sa odierajú do prášku a pridávajú sa do omáčky, omáčky a tonických nápojov .
Druhy
. Táto hubová parazitída na duboch. .
Jedovatý a nepriateľský druh
.
Pestovanie doma
Kultivovať kučeravé kučeravé kučeravé, rovnako ako všetky ostatné huby, ktoré rastú na dreve, relatívne ľahké. .
Na prípravu živného substrátu, veľmi čerstvé piliny, ktoré by nemali obsahovať ani stopy chemikálií, ktoré sú liečené drevom, keď bojujú proti škodlivému hmyzu a patogénne mikroorganizmy.
. . Za týmto účelom sa naleje zmes pilín s prísadami, priverí sa do varu a uvarí sa do 1-2 hodín.
Po ochladení roztoku sa voda vypustí a položí substrát na jemné pletivo, kým z neho prúdi voda. Úroveň vlhkosti piliny, ktorá je optimálna, je 70%. Tento indikátor dosiahne zmes po 10-14 hodinách sušenia na mriežke. .
. Potom je taška pevne zviazaná. . .
. Výhodou tohto spôsobu je, že nevyžaduje pravidelnú výmenu substrátu, pretože naďalej plodia už niekoľko rokov, a nielen jeden alebo dva sezóny, ako v predchádzajúcom prípade.
. Veľkosť valca závisí od pohodlia jeho používania. . Drevo musí byť čerstvo podávané, alebo s trochou klamstva. To na jednej strane eliminuje pravdepodobnosť infekcie s konkurenčnými druhmi a na druhej strane eliminuje potrebu dodatočnej vlhkosti. Okrem toho Sparrassis Kurchavy uprednostňuje čerstvé „krmivo“ pred suchou a ležiacou.
V suda vo vzdialenosti 10-15 cm, vŕtačka robí vŕtačkou, potom sú huby minerály vyrobené v nich a utesnenie otvorov s pilinou. Kmeň je umiestnený v tienistom mieste v záhrade alebo v skleníku. V čase svojej dĺžky musí prísť do styku s pôdou bez kamkoľvek. .
Kalórie na 100 g čerstvého speváSisis kučeravé je 30 kcal. Energetická hodnota:
- Proteíny: …………………….3,7 g
- Tuky: ........................1,7 g
- Sacharidy: .................. 1,1 g
Zaujímavé fakty o hubách
Spaissis kučeravé aplikované v ľudovej medicíne ako prostriedok s protinádorovým, imunomodulačným a antimikrobiálnou aktivitou. . V gynekológii sa Sparrassis Kurchavy používa na liečbu hormonálnych chorôb a nádorov. Aj huba sa používa pri liečbe rôznych typov diabetu. . Okrem toho sparascisis curchay obsahuje sparassol - látka, ktorá eliminuje vývoj plesní húb.
Spaimsis Curchedy predstavený v ruskej knihe Ruska, ako vzácny druh. Počet týchto húb je znížený v súvislosti s zvýšenou prevádzkou lesov a zbierkou jeho populácie.
