Scalychka
Vsebina
Latinský názov: Pholiota Anglické meno: Vylepšiť Doména: EUKAROTA Kingdom: Huby Oddelenie: Basidiomycetes Trieda: Agaricouceets Objednať: Agarický Rodina: Stroskotať Rodu: Váhy Eladviteľnosť Jedlé huby
Všeobecné informácie o hubách
.
Klobúk
Klobúk alebo tvar zvončeka, pretože sa odhaľuje splatnosť húb, ktorá je vypuknutá alebo zmiznutá. Povrch maľovaný v jasných farbách: žltá, hnedá alebo červená, zriedka tmavá. Na dotyku suché alebo sliznice, šupinaté, zriedka nahé.
Mäso
.
Nohy
Valcový tvar nohy, suchý alebo sliznicový povrch, šupinatý alebo hladký.
Kde rastú váhy
. Občas sa nachádza na základe systému Eurasia.
Keď sa objaví šupina
Ovorenie v scalys začína v lete a trvá až do polovice jesene.
Politeľnosť váh
Hodnota potravín vločiek je nízka, čo je dôvod, prečo je táto huba často pripisovaná nepriateľským a celkom zriedka. Bylinný šupinatý.
. . Používajte iba klobúky vločiek, nohy húb sú vhodné na marinizáciu. .
Typy váh
Bežné váhy (Pholiota Squarrosa)
Jedlé huby.
. . Buničina je svetložltá, má slabý zemitý zápach a červenkastá chuť. .
Rozšírené druhy, rastie na živom a mŕtvom dreve listnatých a ihličnatých stromov.
Jedlá škatuľa (pholiota nameko)
. V Číne a Japonsku, pestované.
. .
ALLHOVAYA SCULES (PHOLIOTA ALNICOLA)
Jedlé huby.
Klobúk v priemere je 3-7 cm, forma je úzka konvexná, zrelé húb sa stáva plochým konvexným, okrajom ohnutá. . . Noha vo výške 3-13 cm, v priemere 0,5-1 cm, v starej huby je duté, pokryté bielym plášťom, nad žltou, červeno-hnedane.
.
Jedovaté a nepriateľské druhy húb
Blikajúce výrobky (Pholiota Highlansensis)
Nepriateľná huba.
Priemer uzáveru je 2-6 cm, tvar je konvexný, potom hromadná dramatická. Pokožka oranžovo-hnedá alebo oker hnedá so svetlým okrajom, povrch je lepkavý, lesklý, šupinatý. . . V hornej časti žltkastej, v spodnej časti tmavo hnedej, šupinatej.
.
Flaming Flaming (Foliota Flammans)
Nepriateľná huba.
Priemer 2,5-7 cm uzáveru, tvar polo-tvaru alebo kužeľovitého v mladej húb, sa stáva konvexným a plochým konvexným, okrajom okraja. . . Noha vo výške je 3-7 cm, v hrúbke do 1 cm, zrelé huby sú duté, s krúžkom, pod krúžkami pokrytými žiarivými žltými váhami.
.
Rastúca šupinatá doma
Pre pestovanie swarytts, substráty z odpadu spracovateľského priemyslu, napríklad drevené piliny stromov, drvené slamy s pridaním slnečnice šupky, pšeničné otruby, drvené kukuričné cobs.
Takýto substrát je vytvorený do samostatných blokov, ktoré sú sterilizované pri teplote 100 ° C 5 hodín. .
. Potom, aby sa 2-3 týždne opustili substrát v miestnosti s teplotou asi 27 ° C. Osvetlenie počas tohto obdobia nie sú potrebné huby, ale vlhkosť vzduchu by mala byť 80%. Potom sa substrát zarastený s hubami húb prenesie do miestnosti s teplotou vzduchu až 11 ° C a obsah vlhkosti 98%. Je dôležité zabezpečiť normálnu výmenu vzduchu, nie je možné opustiť substrát v hustých balíkoch. . . V tomto čase je potrebné dobré osvetlenie počas 10-12 hodín denne.
.
Okrem toho sa na pevnom dreve pestujú váhy. Na tento účel sú vhodné konopné alebo listnaté stromy. Použitie Aspen, topoľ, vŕba, breza, alebo ovocné stromy, ako je matica, jablkový strom, slivka.
. . . Môžete tiež rozdeliť palubu pozdĺž, aby ste zaspali do tvorby tenkej vrstvy mycelium do tvorby, preložte polovice spolu a pevne ich otočte drôtom.
Kalorické váhy
Kalórie 100 g čerstvých jedlých mier je 22 kcal. Energetická hodnota:
- Proteíny: ..................... 2,2 g
- Tuk: ..................... 1,2 g
- Sacharidy: ...............0,5 g
Zaujímavé fakty o hubách
V ľudovom medicíne sa používa zlatá sa. . Obsahujú antikoagulanty, ktoré znižujú koaguláciu krvi, používajú tento nástroj 2 až 3 týždne dvakrát do roka na dosiahnutie účinku. .
