Amanita jedlý
Vsebina
Existuje názor, že všetky lietať agarické sú jedovaté huby. . Vzhľadom k tomu, chuť jedlých lietadiel je kontroverzný, najčastejšie sa pripisujú podmienečne sedavým hubom.
Všeobecné informácie o hubách
. . . .
Klobúk
Klobúk je mäsitý, niekedy s tubercantom, z nohy sa ľahko oddelí. Farebné manželky biela, červená alebo zelená, je pokrytá záhybom a vločkami z celkového počtu. Okraj je hladký alebo pogumovaný.
Mäso
Mäso bieleho, na strihu v jednotlivých druhoch mení farbu, vôňa je vyjadrená rôznymi spôsobmi.
Nohy
.
Kde lietajú agarické rastie
Jedlé amanicity rastú vo svetle listnatých a zmiešaných lesoch, na akýchkoľvek pôdach, v zónach miernej klímy severnej pologuli všade, okrem západných regiónov Severnej Ameriky. Na konci 20. storočia bola huba spolu s sadestice z Európy priniesla do Južnej Afriky.
Keď sa objavia jedlé agenti
.
Jedlé jedlé jedlé
. Mladé huby s odskrutkovanými klobúkami piecť na grile.
.
Druhy lietať agarické jedlé
Tiež známy ako ružový Amanita, šialený lietajúci alebo Amanita Pearl.
Priemerné klobúky 6-20 cm. Jeho forma mladých húb semi-tvarovaných alebo v tvare vajec, neskôr konvexné a ploché šírenie, bez tuberku. Farebné klobúky sivasté ružové alebo červenohnedé, lesklý povrch, mierne lepidlo. Biele mäso, mäsité, ochutnávka slabá, vôňa nie je vyjadrená. Na pláte sa okamžite stáva svetloružovým a potom postupne - víno -ružový. . . Základňa má hľuzovitý zahusťovací.
. .
Podmienečne sedavá huba. Nie je to čerstvé, použité vyprážané po varení.
Caesar Huby (Amanita Caesarea)
. . . . Tam je prsteň.
. Býva v teplých oblastiach severných zemepisných šírok, niekedy v subtropoch. Ovocie sezóna pokračuje v lete a na jeseň.
.
Evidentable Fly Agaric (Amanita Ovoioidea)
Klobúk v priemere 6-20 cm, mäsitých, vajíčkových, semioblokovaných, neskôr konvex-dramatický, hrana je dokonca. . . Noha je pevná, hustá, výška 10-15 cm, hrúbka 3-5 cm, na bázu rozširuje. Povrch bielej farby s vrstvou v tvare svetlice.
. .
Jedlé huby.
Jedovatý a nepožívateľný druh mušiek agarických jedlých
Amanita Muscaria Fly Agaric)
Klobúk 8-20 cm v priemere. Forma v mladých húb je hemisférická, neskôr odhaľuje a bliká alebo mletý. Farba je jasná červená, povrch je lesklý s bielymi vločkami. . .
Mikoriza Forms s brezou a smrekom. Rastie na kyslých pôdach, v lesoch strednej klímy na severnej pologuli. .
Jedovatá huba.
Amanita Pantherina (Amanita Panthernina)
Klobúk 4-12 cm v priemere, hustý, hemisférický tvar, neskôr konvexné alebo šírenie, okraj tenké, valcované, s vločkami. Koža je hnedasto, povrch hladkého, lesklého, s malými bielymi vločkami, ktoré sa ľahko oddeľujú. Dulp je biela, nemení sa vo vzduchu, vodnaté, krehké, nepríjemné zápach, sladká chuť sladká. Noha je 4-12 cm, 1-1,5 cm v priemere, biele, valcové, na poschodí, zužuje, kniha sa rozširuje, dutina, s krúžkom. Zúrivý povrch.
Rastie v ihličnatých, zmiešaných a veľkých lesoch miernej klímy severnej pologule, pod borovicami, dubmi, bukou, na alkalických pôdach. Sezóna trvá od polovice -jaly do konca septembra.
Jedovatá huba.
Amanita High (Amaníta Excelsa)
Hat s priemerom 6-10 cm, polotmy, neskôr odhaľuje vypuklý a plochý, vláknina, hladká hrana. . Noha s výškou 5-12 cm, hrúbka 1,5-2 cm, valcový tvar, na základňu zahusťovanú, pevnú alebo dutinu, s krúžkom. Biele mäso, v mladých húb so slabým zrakom, v zrelých s výškou.
Rastie vedľa ihličnatých stromov (jedľa, smrek, borovice), alebo s vysielaním (buk, dub).
Jedovatá huba.
Rastúci lietať agarické doma
.
. S v suchom počasí je pôda dobre a pravidelne sa hydratuje na graf.
Kalórie jedlej vlajky
Kalórie 100 g čerstvých jedlých amanitov je asi 22 kcal. Energetická hodnota:
- Proteíny ................0,5%;
- Sacharidy ………….0,3%;
- Tuky .................. 0,2%.
Zaujímavé fakty o hubách
- Amanics Gray-Ružová rastie aj v Afrike, v Kongu, Zambia, Zimbabwe.
- Caesar Amaniciory aktívne akumulujú ťažké kovy: arzén, kadmium, olovo, ortuť a selén.
- . Extraktor alkoholu z MUMOR zastavuje rast sarkómu.
