A robotníkov

Latinský názov:Morchella, Gyromitra
Anglické meno:Vylepšiť
Doména:EUKAROTA
Kingdom:Huby
Oddelenie:Ascomycetes
Trieda:Pecomicetes
Objednať:Pecitsev
Rodina:Smorch, Disciners
Rodu:Crashchka, steh
EladviteľnosťJedlé huby

Popis

Smorchchki a škroby

Mockchki patrí do Morchella huby. Najbežnejšie z nich je tvrdý kužeľovitý (Covnical Concial), zvyšok druhov je zriedkavý. . Tieto sú jedlé huby.

. Slávne druhy - obyčajná čiara (Gyromitra esclenta) a Giant Lines (Gyromitra Gigas). .

Klobúk

Smorchchki a škroby

.

Mäso

SMORS VO VOJENOSTI sú duté v klobúku a na nohe. . .

Nohy

Klobúk a nohu obrubníka pozdĺž dĺžky sú takmer rovnaké. . Linky majú skrátenú nohu, niekedy úplne neviditeľné.

A robotníkov

. . Smorch kapucňa rastie v Aspen a vápno lesoch, na hlinitých a polievka pôda.

  • Riadok je obyčajný - rastie v ihličnatých výhodách borovicových lesoch, zvyčajne na piesočnatej pôde bez trávnika.
  • Obrie šitie - rastie v brezach a zmiešaných lesoch, na piesočnatej a humusovej pôde.

Smorchchki a škroby

Ovocná sezóna v Smorchkove a línia sa zhoduje, z čoho sa zhromažďujú spolu. Tieto typy húb rastú od stredu -Aprilu do konca mája.

Smorchchki a škroby

. . . . Skutočnou pochúťkou v mnohých krajinách je palacinky s týmito hubami.

. . Nasledujúce huby sú narezané na plátky, soli, korenie a citrónová šťava sa pridajú a vyprážajú 15-20 minút.

Typy Sucks a Lines

Smorchchki a škroby

Jedlé huby.

Hmotnosť húb dosiahne 500 g. Priemerné klobúky 3-5 cm, tvar vajíčok alebo ovate-zaokrúhlené. Okraj klobúka rastie s nohou. Farebné klobúky žlto-hnedé, hnedé, zriedkavé šedo-hnedé. . Noha je krehká, až 7 cm vysoká, asi 2 cm hrubá, valcový tvar, dutý, belavý alebo hnedý, hladký alebo koža, ktorý sa rozširuje na základňu. Mäso tenké, krehké, vosk. Polovica a noha v nadmorskej výške rovnaké. Vnútri huby Huhota.

Morchchka Conic (Morchella Conica)

Smorchchki a škroby

Jedlé huby.

Klobúk rastie s nohou, zhnednenou alebo hnedastou sivou, s časom sa stáva hnedou. . Povrchové bunkové alebo rebrované. Buničiny vosk, má slabý zápach húb. Dĺžka nôh 2-5 cm, hrúbka 1.5-3 cm, valcový tvar, dutina, belavá alebo žltkastá farba, krehká. Povrch hladký alebo s prestávkami.

Smorch Cap (Verpa Bohemica)

Smorchchki a škroby

Jedlé huby.

Stretáva sa v listnatých lesoch, často pod Aspen. Klobúk hnedý alebo žltkasto-hnedý, priemer do 5 cm. Vyzerá to ako zvonček, povrch je zložený, okraj zvlneného vinutia. Klobúk je pripojený k nohe len v centre. Nohu s výškou 6-14 cm, asi 2 cm hrubé, valcové, belavé alebo belavo žlto, hladké alebo publikované. V polovici. Huba má príjemnú vôňu.

Wort (morchella elata)

Smorchchki a škroby

Podmienečne sedavá huba.

Ručné úzke, kužeľové, výšky 4-10 cm, v priemere 3-5 cm. Povrch je pokrytý olivovými hnedými bunkami, v zrelých hubách sa stávajú hnedými alebo čiernymi a hnedými. Noha je valcová, granulárna, 5-15 cm dlhá a priemer 3-4 cm. Mladé huby majú nohu belavých farieb, pretože zhoršuje sa žltkastý alebo skrytý.

Ovocie v apríli - máj. Zriedkavý pohľad sa vyskytuje na základe ihličnatých a listnatých lesov, v radostiach a okrajoch, v záhradách a záhradách. Rastie v horách.

Giant Stitch (Gyromitra Gigas)

Smorchchki a škroby

Podmienečne sedavá huba.

. . Priemer je 8-30 cm, okraj je pripojený k nohe. Nohu nesprávneho tvaru, krátkeho a širokého, povrchu furily-skladaného, ​​vo vnútri dutiny, belavá farba. .

Ovocná sezóna sa zhoduje s sladkosťami. Toto je jarná huba. Rastie v skupinách, v listnatých a zmiešaných lesoch, často blízko brezov, v Európe a Severnej Amerike.

Obyčajná čiara (gyromitra evculenta)

Smorchchki a škroby

Podmienečne sedavá huba.

. Mladé huby majú hladký, vrásčitý sa stávajú ako huby dospelí. . Noha je v dĺžke 2-3 cm s priemerom 2-6 cm, hladká, vo vnútri dutiny, zužuje sa k základni. Jasný, s ružovým odtieňom. Dužina vosk, lámanie, chuť pekný, ovocný zápach.

. .

Jedovaté a nepotrebné typy kučerov a stehov

Jesenný steh (Gyromitra infula)

Smorchchki a škroby

Jedovatá huba.

. . Mäso sivastickej farby, tenké. .

. .

Pestovanie currotov a jamiek doma

Smorchchki a škroby

Ako výsadný materiál, ovocie telesá húb zozbieraných v lese. Klobúky oddelené od nôh, rozdrvené na plátky s rozmermi 0,5-1 cm.

. Dej je vyrobený a na jeho povrchu spáleným papierom, kartónovou, slamou, hojne zvlhčovaným a podvádzané plátky hríbových klobúkov. . Pravidelne hydratuje. Na začiatku jarného jarného roka je horná vrstva odstránená.

. . .

Kalórie Smorchkov a prešívania

Obsah kalórií 100 g Smuchkov je 24 kcal. Energetická hodnota kučery:

  • Proteíny: .....................2,9 g (12 kcal)
  • Tuk: .......................... 0,4 g (4 kcal)
  • Sacharidy: ………………… 2 g (8 kcal)

100 g čerstvých liniek obsahuje asi 20 kcal.

Zaujímavé fakty o hubách

Smorchchki a škroby

A rídy a čiary obsahujú nebezpečnú jedovatú látku - gyromeitrín. Viac ako jeho množstvo sa nachádza v linkách, v curr a Curl CAP je koncentrácia tejto látky úplne malá. .

Tinktúra sitter sa používa v ľudovej medicíne ako analgetikum, ktoré sa vtiera do pokožky.

Video

Daj v družabna omrežja::

Podobno