Galler

Všeobecné informácie o hubách

Hovwashka alebo CLITOZBE odkazuje na húb Rad Huchy rodiny (Tricholomataceae). Často s Govasascus húb z iných pôrodov, ktoré im pripomínajú navonok, napríklad z narodenia Lepista a Leucopaxillus.

Charakteristiky darov Govorushka

Klobúk

Govorushki klobúk veľký, mäsitý, priemer dosiahne 15 cm. Mladý huby má polo-tvarovaný formulár, potom sploštený a stáva sa mierne stlačený. Farebný popol s žltým odtieňom. Na okrajoch je ľahšia.

Mäso

Biele mäso s hustou štruktúrou, keďže huby zrelé sa uvoľní. Vôňa príjemná, ovocná kvetinová, zvýšená, zatiaľ čo sa opierajúc huby.

Nohy

Legé nohy hrubé, mazané alebo valcové. Výška dosahuje 8 cm, hrúbka je asi 3 cm.

Kde rastie Govorushki

GOVATKI SOUTRY, FORMÁLNYCH PRVKY, V LESIDUSOVEJ, IMONČNOM A ZMESENÝCH LESE. Tiež sa nachádza na okrajoch, lúkach, v záhradách a parkoch.

Keď sa objavia hovorcovia

Pozdravová sezóna začína koncom leta a pokračuje až do konca jesene.

Eladviteľnosť Govorushki

Rod je prezentovaný jedlým a jedovatým druhom, vrátane smrteľne toxických. Takže ako rozlíšiť tieto typy je veľmi ťažké, dary sa odporúčajú zhromažďovať iba skúsené huby.

Jedlé Govari zobrazuje mnoho užitočných vlastností. Obsahujú živočíšne a zeleninové bielkoviny, bohaté na vlákninu, vitamíny, minerály. Huby majú pozitívny vplyv na tráviaci systém, posilniť imunitný systém, znížiť riziko vzniku mnohých chorôb, vrátane nádoru. Govorushki je okrem toho produkt s nízkym obsahom kalórií, ktorý je vhodný pre stravovacie jedlo.

Potraviny v podstate používajú malé huby. Grafy bez chuti, a zrelé huby strácajú jedinečnú vôňu. Mladý govari smažte, variť, solené, uhasené, marinované a sušené. Akékoľvek jedlo, ktoré dávajú tenkú a jemnú vôňu, takže tieto huby sa často pridávajú do polievok a omáčok.

Čerstvé hovorcovia sa nepoužívajú v čerstvej forme, pretože vzhľadom na enzýmy obsiahnuté v nich majú horkú chuť.

S tepelným spracovaním govari sú veľmi hrozné a varí a strácajú asi polovicu hmotnosti.

Typy Goluba Govorushka

Ohýbanie humor (clitocybe geotropy)

Jedlé huby. Priemer klobúku 4-12 cm, konštrukcia je mäsitá, tvar široko valcovaných, zrelé huby sa sploštia. Hrana je tenká, upevnená. Pokožka mladého huby hladká, lesklá, neskôr sa stáva suchá a matná. Farba je červenkasto alebo žltkastohnedá, niekedy mizne na peš. Biele telo, suché, husté, nemení farbu na rezu, chuť je mäkká, aróma "ALMOND". Nohy Dĺžka 5-10 cm, hrúbka 2-3 cm. Štruktúra hustá, pozdĺžne vláknitý, valcový tvar, farba svetlo žltá. Biele spory.

Nachádza sa v listnatých a zmiešaných lesoch, na okrajoch, cestnej, slepeji, v kríkoch. Rastie krúžky. Sezóna začína v júli a trvá do konca októbra.

Hovwashka Voroneque (Clitocybe Gibba)

Jedlé huby. Priemer klobúku 3-7,5 cm, forma je plochá, postupne stlačená a stáva sa zúžením, farba klobúka je ružovkastý, s vekovými miznutím. Dužina belavý, sladký vkus, mandľový zápach. Dĺžka nôh 4-6,5 cm, valcový tvar, ohlogén alebo belačká farba, hladká.

Druhy rastú v ihličnatých a široko-rozsiahlych lesoch, na okrajoch a cestných cestách.

Hovwashka Odora

. Biele mäso, so silnou anízovou príchuťou a chuťou. Dĺžka nôh 3-6 cm, valcový tvar, farebná modrá-zelená, nie dutá. Biele spory.

Jedlá huba aplikovaná ako korenie.

Vyskytuje hlavne v širokom lese.

Sneh alebo prášok (Clitocybe prounsa)

Priemer klobúka 2-4 cm, najprv je to ploché konvexné, staré huby je určená, štruktúra vláknitých, vrcholov pokrytých belavým lanom, šedo-hnedé klobúky farby, postupne zmizne. Biele a krémové mäso, zemité, chuť je príjemná. Noha 3-4 cm dlhé a 0,3-0,4 cm v hrúbke, valcový tvar, červeno-krémová farba, kožovitý.

Jedlý pohľad.

Govorchka Groove alebo sivastá (Clitocybe Vibecina)

. Povrch je nahý, lepkavý v mokrom počasí, farba je sivastá alebo hnedá. Mäso sivej hnedej farby, vodna. Dĺžka nôh je 2-7 cm, hrúbka 0,2-0,7 cm, tvar je valcový, farba je šedo-hnedá, podobná klobúku.

Govorchka drážkovaný je jedlý, ale ťažko určiť hubu, ktorá je označená ako podmienené a jedlé.

Rastie v skupinách, krúžkoch na hnilobné lístie a khva v lesoch, kríkoch, v X lúkach. Široko stretnutie v Eurázii od septembra do neskorého jesene.

Jedovatý a nepriateľský druh huby galéru

Hovwashka biely, alebo belavý (CLITOCYBE CANDICANS)

Bieloisaiho dialektu je jedovatá huba, obsahuje muskarin.

Priemer klobúku 1-4 cm, forma mladých húb plochých konvexných, potom sa stáva plochým, depresívnym, ale nie lievikom. Povrch pokrytý bielym voskovaním, farbou bledo šedým alebo bledým červenkatým. . Dĺžka chodidla 2-4 cm, v hrúbke 0,2-0,4 cm, valcovitý tvar, ružovkastý alebo šedo-biely.

Rastúce veľké skupiny na hnilobné lístie a ihly v listnatých a zmiešaných lesoch. Nachádza sa v Eurázii a Severnej Amerike od septembra do polovice októbra.

Govitka priesvitný alebo hovoril diethet, alebo govaruska kavaloidy (Clitocybe DiaTreta)

Nepriateľná huba.

. Mladé huby klobúky tmavšie. Povrch je hladký, lesklý, bez úhorov. Palevo-belavý farebný buničina, chuť je mäkká, vôňa nie je vyjadrená. Dĺžka nohy 2.5-3,5 cm, hrúbka 0.4-0,6 cm, farba červenohnedej, tvar valcový. Suchý povrch, Matte, nahý.

Rastie skupiny, oblúky alebo riadky v borovice, zriedka v brezových lesoch, sezóna začína v máji a trvá v septembri. Huba je distribuovaná na Kaukaze, v západnej Sibíri, na Ďalekom východe, v západnej Európe, severnej Afrike.

Balencock bledý (Clitocybe metachroa)

Nepriateľná huba.

Nenávisť v priemere 3-5 cm, plochý konvexný tvar, s vekom sa stáva kanónom a lievikom, ľahká béžová alebo utopená. Dĺžka nohy 3-6 cm, hrúbka 0,4-0,8 cm, farebne hnedá, valcovitá tvar. Mäso belavá alebo sivastá farba, tenká, chuť a vôňa nie sú vyjadrené.

Žije v širokých lesoch, rastie jedno alebo malé skupiny.

Fajčenie Humor (Clitocybe Nebularis)

Priemer klobúka je 5-15 cm, mladé huby majú polo-nepárnu alebo konvexnú formu, okraj zabalené, zrelé - konvexné, šírenie, zvlnený okraj. Za mokrého počasia šedo-alebo žltkastohnedý klobúk-za suchého počasia sa stáva jasným. Buničina je biela, farba nemení farbu na strihu, štruktúra je mäsitá, krehká, hustá. Vôňa a chuť. Noha 6-10 cm dlhá a hrúbka 1,5-3 cm, husté, v tvare špendlíka.

Uchováva huby v ihličnanoch a zmiešaných lesoch, skupinách, často kruhov. Pohľad sa široko nachádza na severnej pologuli. Sezóna sa začína v auguste a trvá do konca novembra.

Fajčenie Govaruska sa považuje za hubu nízkej kvality, jedlo sa používa až po varení, ale môže spôsobiť silné poruchy trávenia.

Govirushka bojoval, čakajúci alebo sivastý (CLITOCYBE PHYLLLOPHILA)

Jeden z najviac jedovatých húb medzi govari.

Klobúk 2-9,5 cm v priemere, ploché konvexné, s vekom je kompaktný. Farebné biele klobúky alebo sivasto-smotana, so škvrnami. Telo je belavé, so silnou múkou, bylinnou alebo sladkovou arómou. Rýchla chuť. Dĺžka nohy 3-7 cm, v hrúbke 0,5-1,5 cm, valcový, smotana alebo biela.

Rastie veľkými skupinami, úzke krúžky v lesoch, na hnilobné lístie a ihly. Po celom území Eurasia od septembra do konca jesene.

HUMANNANYA GOVARUS alebo FORRIDGE (CLITOCYBE Rivulosa)

Nebezpečný jedovatý huby.

Priemer klobúku 2-4 cm, forma je konvexná, hrana sa otočí, potom sa stane natiahnutým, plochým alebo zamýšľaným, so zvlnenou okrajom. Farba v mladých hubách z mierno-bielej, bielej a sivej a ružovej-plavák, v starších - do nadhodnotených a ružovko-hnedej. Povrch pokrytý mučením. Mäso je tenké, s elastickou vláknitou štruktúrou, biela, ktorá sa na strihu nemení. Chuť huby je sladká, príjemná. Noha v dĺžke 2-4 cm, v priemere 0,4-0,8 cm, valcový, biely alebo sivastý, s miestami.

Rastie malé skupiny na lúk a pastvinách, hranách a radoch v listnatých a zmiešaných lesoch, v parkoch, v miernej klimatickej zóne severnej pologule.

Pestovanie Govari doma

Ctihodná huba, ktorá tvorí Mikurizu s akýmikoľvek mladými stromami. Misselin siatie začína od konca jari a pred začiatkom jesene. . . Potom je mycélia Govorushki rovnomerne rozdelené cez studne. Na vrchole vyložte kompost z pôdy a pevne ho tam manipuluje. Horná nosnosť vrh z listov, machov, pobočiek. Jamky sú sotva napojené.

Prvá úroda sa zhromažďuje o rok neskôr. Doba ovocia od 3 do 5 rokov. Z každého stromu zbierajú asi 17 húb za sezónu.

Tiež rastú hovorené a interiéry, výsadba v špeciálnych škatuliach.

Kalórie Gummy Goluba

Kalórivosť Govari je 34 kcal na 100 g húb:

• Proteíny .................... 3.7 g (15 kcal)
• Tuky ..................... 1.7 g (15 kcal)
• Carbohydráty ................. 1.1 g (4 kcal)

Zaujímavé fakty o hubách

• . GALD tiež znižujú cholesterol v krvi, bránia trombóze.
• .

Video

• Gigrofor
• Chveterelles
• Uhol
• Húb dáždnik
• Hneda
• Vyeshenka
• Syroezha
• Drážka
• Bravčové mäso
• Surové
• Noci
• Biela steppe huby
• Borovik
• Mlechik
• Dubovik
• Mávať
• Šampión
• Modlitba
• A robotníkov
• Lakovitsa
• Bratislava