Kozlyak
Vsebina
Latinský názov: Suillus bovinus Anglické meno: Vylepšiť Doména: EUKAROTA Kingdom: Huby Oddelenie: Basidiomycetes Trieda: Agaricouceets Objednať: Dierky Rodina: Masocye Rodu: Koznyak Eladviteľnosť Jedlé huby
Všeobecné informácie o hubách
Kozlyak alebo Reshetik je tubulárna huba rohu ropy. Ďalšie meno „Reshetnik“ Huby dostali kvôli neobvyklému sporu o vrstvu zvnútra klobúka, ktorý vyzerá ako sito. . Ďalšie meno, "kravská huba", dostala kozu kvôli tomu, že často rastie na pastvinách, kde sa hovädzí dobytok a dobytok upevnený.
Synonymá pre kozu sú tiež MOKHOVIK, MOHOVNIK a MSORNIK.
Charakteristiky húb Kozling
Klobúk
. Povrch klobúka je hladký, lepkavý, nahý, v suchom počasí, ktoré sa leskne, sliznice sa stáva. Farba klobúka je červenkastohnedá, žltohnedá alebo červeno-hnedá. Pokožka sa neodstraňuje alebo odstraňuje klapkou. Trubková vrstva sa skloní, póry žltkastých farieb. Spólový prášok žlto-olivový alebo svetlohnedý.
Mäso
. Vôňa nie je vyjadrená. Chuť chýba alebo vráti. Po tepelnom spracovaní sa telo stáva ružovckým-lilac.
Nohy
. Povrchové nohy hladké, matné, farebné nohy sa zhodujú s klobúkom alebo malým svetlom, na spodnej časti nohy žltej farby.
Kde rastú kozy
Koznyak formuláre Mikuriza hlavne s borovice. Rastie jedno alebo veľké skupiny v ihličnatých lesoch na kyslých, živných pôdach na vlhkých miestach, niekedy v močiaroch alebo v blízkosti ciest.
Pohľad je rozšírený v severnej miernej zóne Európy, v európskej časti Ruska, na severnom Kaukaze v Uraloch na Sibíri na Ďalekom východe.
Keď sa objavia kozy
Sezóna pre zber kozy trvá od augusta do septembra. Najväčší počet húb sa nachádza v borovicových telách po ťažkých dažďoch.
Eladiteľnosť Kozsaka
. Sušená koza húb je tiež veľmi populárna.
. Nemusíte ich umyť, pretože dobre sušia. . . V surovom počasí sa huby sušia v rúre (teplota nie je vyššia ako 70 ° C). Po vysušení na huby musí byť čerstvý vzduch dodaný na odstránenie vlhkosti, ktorú sú huby vylučované.
Húb prášok je pripravený zo sušenej kozy. . Hubár prášok z Kozsaka naplneného mäsa, ryžových riadov a omáčky. .
Typy hríbových kôz
Kozlyak je jediným druhom, ktorých najbližšími príbuznými sú ropné huby.
Jedovaté a nejednoduché typy húb
. .
Pepper huby, alebo korenie olej (chalciporus piperatus)
. . Maľované Hap vo svetlo hnedom, hnedom, žltohnedom, tmavom oranžovom, oranžovom hnedom alebo červeno-hnedom. Koža nie je odstránená. . Noha vo výške 3-8 cm vysoká, v hrúbke 0,3-1,5 cm, valcové, zakrivené, zúžené, pevné, husté, krehké, farba nôh sa zhoduje s klobúkom.
Huby rastie v ihličnanských borovicových lesoch, menej často v smreku alebo zmiešaní. . Rastie sám alebo 2-3 huby.
.
.
Rastúce kozie huby doma
Mycelium Koznyak Pozemok po celý rok.
Od septembra do apríla, aby sa zrýchlil proces získania úrody húb, sa mycélium vysadí priamo v krabici s substrátom. . V máji, Minissed Mycelium vysadené do zeme.
Od mája a do konca augusta sa získané mycélia okamžite zasadilo do zeme. Pre to:
- .
- 3 jamky sa rozliajú asi 10 cm v priemere a 20 cm hlboko v blízkosti stromu, okolo neho.
- Približne uprostred hĺbky jamiek sú naplnené vareným substrátom, potom položili kúsky mycélia (1/3 jedného diery). .
- . Vápno sa pridáva do vody rýchlosťou 50 g na vedierku. . Uložené studne pokrývajú vrstvu machu, padlé listy a vetvy. Takže Fungnya je dobré pre jej potrebu kŕmenie.
- . .
Obsah kalórie húb
Kalórie na 100 g čerstvej kozej huby je 20 kcal. Veverička v huby je veľmi malá, je bohatý na sacharidy. Množstvo tukov v tele je 2-3%.
Zaujímavé fakty o hubách
- V ľudovom medicíne sa koza považuje za účinné prostriedky na liečbu polyartritídy.
- Medzi hubami Kozsak je držiteľom rekordov pre červ. Aj s čistým strihom môže byť huby klobúk červ. .
- .
- Kozlyak často rastie vedľa Mossy, ktorý je s ním.
- . .
