Boosynovik
Vsebina
Boletus, on je Osinovik alebo Redogolovik - kombinovaný názov rôznych druhov húb typu lecinum (Leccinum) Alebo obabok.
Jeho meno huba dostala vďaka úzkemu pripojeniu svojich húb s Osinom, pretože je v huby, že huby sú najčastejšie nájdené. Rovnako ako z dôvodu zrejmej podobnosti farby klobúkov s jesennou farbou Aspen listu.
Boostic - Foto a popis. Ako vyzerá Boletus?
Pre všetky druhy zvyšuje, jasné sfarbenie klobúka, robustnej nohy a hustú štruktúru ovocného tela.
Priemer klobúkov podľa druhov môže byť od 5 do 20 (niekedy 30) cm. V mladom veku sa takmer všetky typy ryšaviek rozlišujú semi-nepárnym tvarom klobúka, ktorý tesne stlačte horné nohy. Mladý Červený hubársky klobúk sa pozerá na náprstok, oblečený na prst. Ako je Boletus počuť, klobúk nadobúda konvexný tvar v tvare vankúša, úplne vyrastané huby - výrazne komplikované. Koža pokrývajúca klobúk je zvyčajne suchý, niekedy zamatová alebo cítiť, niektoré druhy visiace z okraja klobúkov a väčšiny húb nie sú odstránené.
Vysoká (do 22 cm) noha boletínu má výraznú mužskú formu s silným zhrubnutím na dne. Povrch nôh je pokrytý malými váhami, často hnedými alebo čiernymi.
Porézna vrstva pod klobúkom, charakteristickou pre všetkých zástupcov rodiny, má hrúbku 1 až 3 cm a môže byť čistá biela, sivastá, žltá alebo hnedá.
Na fotografii je možné vidieť, že Boletus svieti na rezu
Huby ryšavkov majú väčšinu svojich hladkých spór formy v tvare viery a farba prášku získaného z spór húb môže byť oath-hnedý alebo olivovo hnedý. Držiak červených hubárskych klobúkov je fleece, elastické, s hustou štruktúrou, v nohe sa vyznačuje pozdĺžnym umiestnením vlákien.
Spočiatku je buničina biela, ale na rezu sa okamžite zmení na modrú a potom sa stáva čiernou.
Kde boomíny rastú (ryšavky)?
Podpora húb - to je jedna z najbežnejších húb, milovníkov húb po celej miernej lesnej zóne Eurasia a Severnej Ameriky. Každý typ posilnenia má jedného alebo viacerých tu kultúrnych partnerov-stromov určitých druhov, ktorých korene je v úzkej symbióze. Boosions teda rastú nielen pod Aspen, ale aj pod ostatnými stromami: póly, birchings, dubov, buk, poplas, hádanky.
Huby ryšavky často rastú malé skupiny, ale často sa nachádzajú jeden po druhom. Uprednostňujú mokré, nížinné listnaté a zmiešané lesy, tienisté húštiny, sa nachádzajú na zarastení trávou, čučoriedkou a papradmi mestami, v MCU a na ceste lesných ciest.
Keď rastú zvyšky?
Ovocie je v rôznych časoch Bolet:
- Kocka rásť od konca júna a prvého týždňa júla, ale nelíšia sa množstva. Toto obdobie plodovania zahŕňa žltohnedý boltus, biely boltus. Toto sú prvé vylepšenia, ktoré sa objavujú v lese.
- Reagovať Začnite sa objavovať od polovice júla, ovocie do augusta-septembra a sú rozlíšené bohatou úrodou. Medzi tieto typy húb patrí čierna -Cerish topánka, červená loď, dub -oak.
- Padá sa objaví od polovice septembra a sú charakteristické pre dlhé obdobie ovocia, až do októbrových mrazov. Až do polovice jesenného, červeného červeného a červeného vypaľovania, pretože ihličnatý vrh v mieste ich rastu je pomerne dlhý čas, mycélium bolo zachránené a už pestované huby z chladu.
Typy zvyškov - Fotografie a tituly
Väčšina druhov boltusu sú jedlé a rovnako dobré v chuti. Ale pre zaujímavejšie huby lovu to nebude ublížiť poznať rozdiely a individuálne charakteristiky druhov týchto húb:
- Červená topánka (Leccinum aurantiacum)
Jedlá huba, na rozdiel od iných typov ryšaviek, nevyhovuje konkrétnemu partnerovi Mycorrhis, ale je v symbióze s najligilnejšími druhmi listnatých stromov: Aspen, Topolam, Yawa, Birch, buk, dub. Priemer klobúka je od 4 do 15 cm (niekedy až 30 cm). Noha rastie až 5-15 cm a má hrúbku 1,5 až 5 cm. Maľba klobúka môže byť červená, červená alebo jasne červená. Pokožka hladká alebo mierna zamatová, pevne priľahlá k telu. Povrch nohy pozostáva zo šedo-bielych šupín, ktoré zúri, keď rastie huby. Na strih, červený bolets svieti, a potom čierny. Rastúci huby so skupinami alebo jedným z listnatých a zmiešaných lesov, najmä hojne v mladých listoch ASPEN, ako aj pozdĺž plátna a lesnej cesty. Červený boletus je distribuovaný na celom území eurázijského územia, v Tundre rastie pod trpaslíkmi. Nachádza sa na celej európskej časti Ruska, ako aj na Kaukaze, v Sibíri a na Ďalekom východe. Zbierka podpory - od júna do októbra.
- Zvýšenie je žlto-hnedé (red-hnedé) (obabok mettersy) (LECCINUM VERSIPELLE)
Jedlé hubové formy Mikurizu s brezou. Groostryoviki v nízko položených lesných pásoch s prevahou brezy a osi, v lesoch Spruce-Birch, ako aj v borovicových lesoch vo všetkých oblastiach s miernym podnebím. Priemer klobúka je zvyčajne 5-15 cm, ale môže dosiahnuť až 25 cm. Noha žltohnedého zberu je vysoká, až 8-22 cm, s hrúbkou približne 2-4 cm. Klobúk je natretý v piesku-oranžovej alebo žlto-hnedej farbe. Suchá koža mladých húb je často fúzovaná s okrajom klobúkov. Noha je biela alebo sivastá, pokrytá granulovanými šupinami hnedej farby, ktorá sa začervenala vekom. Najčastejšie rastie jeden po druhom. Rezané práškové mäso sa stáva ružovým, potom modrá, s jasným fialovým odtieňom, niekedy zelená v nohe. Čas zbierky Boosynkovikov - od júna do septembra. Niekedy rastú červené boomy na konci jesene.
- Biela horľavá (Leccinum Percandidum)
Jedlá huba, rastie v mokrých, ihličnatých lesoch so zmenou brezy, v suchých ročných obdobiach - v húštinách ASPEN. Klobúk mladých húb je biely, s vekom sa stáva šedo-hnedým, v priemere často dosahuje 20-25 cm. Buničina zubov je silná, na plátok Boletus svieti a potom čierna. Noha je vysoká, krémová biela, pokrytá svetelnými váhami. Biely boletus je pomerne zriedkavý pohľad nachádzajúci sa v blízkosti Moskvy, Petrohradu, Murmanska a Penzy, ako aj v Chuvashia, Komi, Sibír, pobaltských krajinách na západe Európy a Severnej Ameriky. Biele podpory rastú od júna do septembra.
- Redhead Oak (Oak Obabok) (LECCINUM QUERCINUM)
Jedlé huby, externe podobá obyčajnému boletusu a je v úzkom kontakte s mycorrhisal s dubovými koreňmi. Priemer klobúka je od 8 do 15 cm. Noha rastie až 15 cm s hrúbkou na 1,5-3 cm. Farbenie kávy-hnedé klobúk s oranžovým odtieňom. Noha je pokrytá malými červenohnedými váhami. Oakové plášte rastú v letných mesiacoch, ako aj na jeseň v akýchkoľvek lesných masívoch miernej klímy severnej pologule.
- Boletus je natretý (Harrya Chromapes, Tylopilus chromatapes, Leccinum Chromapes)
Jedlá huba, označuje rodu Harrya a je veľmi odlišná od zvyšku ryšaviek. Klobúk je plochá alebo konvexná charakteristická ružová farba. Noha je pokrytá červenou alebo ružovou váhou. Biela a ružová farba hornej časti nohy hladko prechádza do prísahu žltej na základni. Tento typ podpory sa nachádza vo východnej časti Severnej Ameriky v Kostarike v krajinách východnej Ázie. Formuláre Mikurizu s listnatými a ihličnatými stromami. Hmyz láska túto jedlú hubu veľmi veľa, takže on je často červ. Zvýšiť čas zberu - od konca jari až do konca leta.
- Redogolovik borovica (Leccinum vulpinum)
Jedlá huba, líši sa od jeho kolegov červeno-hnedých klobúkov s jasným tmavým malinovým odtieňom. Ako Mycorrhisal Partner dáva preferencie borovice a tolkin. Suchý zamatový klobúk má priemer až 15 cm a viac. Dĺžka nohy dosahuje 15 cm, hrúbka na 5 cm. Noha ryšavky je pokrytá malými hnedastými váhami. Rezané mäso z bolestiíne bude prvé lesk, potom čierne. Pomerne bežné, ale spĺňa sa menej často ako Boletus červená, s ktorou je často zmätená. Pine ryšavky rastú v surových ihličnatých lesoch v celej miernej zóne v Európe.
- Čierny Cherine Superior (Leccinum atrosticiatum)
Jedlé huby. Klobúk húb červeno-oranžovej, tmavo červenej alebo tehlovej červenej tieni. Mladý huby má suchý a mierne zamaty, polkruhový tvar. Neskôr sa stáva hladkým, vankúšom s priemerom 4-12 cm. Noha s výškou 13-18 cm je pokrytá načervenalými váhami. Drnová buničina boltus je tuhá, biela, na prestávke okamžite zmení obraz na fialovej alebo sivej čiernej farbe.
- Smrek na červeno (Leccinum picelinum)
Jedlá huba s nasýteným hnedom-sfarbeným klobúkom. Klobúky kože mierne visia cez jeho okraj, noha vo forme valca je pokrytá svetlohnedými váhami a mierne sa rozširuje na jeho základňu. Priemer HATS 3-10 cm. Buničina je hustá, biela, tvorí tmavé škvrny na zlomení. Dĺžka nohy 8-14 cm, hrúbka nôh 1,5-3 cm. Smrekové dosky rastú v skupinách, nachádzajú sa v ihličnatých lesoch (zvyčajne pod smrekom), dubov, zmiešaných pristátiach. Zber posilňov sa môže vykonávať od júla do októbra.
Podpora - Popis a fotografia. Ako odlíšiť Boletus?
Huba Boletus - nielen jeden z najkrajších húb, ale aj najbezpečnejší. Takmer všetko, bez výnimky, sú jedlé, a poznať huby v tvári, môžu byť zbierané odvážne bez strachu z otravy. Aj keď v Severnej Amerike boli hlásené prípady otravy surovými a varenými vylepšeniami, v súčasnosti neexistujú žiadne presné informácie, ktoré z typov systémov Boosion v Amerike, jedovaté, jedovaté.
A húb majú otázky, či sa deje falošný bolet, keď vyzerá a ako rozlíšiť jedlý boltus z false. V skutočnosti nie sú žiadne falošné boomíny. Jediný, bolture môže byť zmätený s býčím húb (trblietky), ktorý v zásade nevyzerá ako skutočná ryšavka.
Bile huba má horkú chuť, ružový alebo hrable na rezané a má hnedú sieťovinu na nohe. Boletus má príjemnú chuť, čierne váhy na nohe a modrej na rezu.
Nižšie je fotografia nepriateľskej húb. Prečítajte si viac o tom, ako odlíšiť hubu V tomto článku.
Huba
Dodávky - výhody a liečebné vlastnosti
Zásoby dusené a varné, uhorky a vyprážané, zmrazené a suché - v akejkoľvek podobe sú tieto dary lesa dobré a chutné. Takže boomíny nie sú tmavé (nie čierne), pred varením sú namočené v 0,5% roztoku kyseliny citrónovej. Aké sú výhody simulátorov pre ľudské telo?
- Rovnako ako väčšina húb, 90% hmotnosti boltusu pozostáva z vody. Proteíny sú približne 4%, vlákno - až 2%, sacharidov predstavujú 1,5%, tuky neobsahujú viac ako 1%, a 1,5% zloženia huby padá na minerály.
- Obsah kalórií v Boletuse je len 22 kcal, takže tento hub môže byť považovaný za jednu zo zložiek diétneho napájania. V kombinácii s nulovým glykemickým indexom sa tieto červené huby odporúčajú jesť ľudí s diabetom.
- Proteín boltusu obsahuje významné množstvo aminokyselín unikaných pre ľudí, ktoré absorbujú telo o 80%. Tento užitočný znak húb proteínov je podobný zvieratám, takže vývar mladých boomínov je si zaslúžene v porovnaní s mäsovým vývarom.
V Krasnogoloviki sa nachádzal významný počet vitamínov: v obsahu Vitamín B Huby posilnenia môžu byť porovnané s obilnínmi a číslom Vitamín rr Rovnaké ako v pečeni. Obsiahnuté aj v Boletín Vitamíny A a S. Prevládajúca látka minerálneho zloženia redogolovika je draslík, v menšej miere v tavenine Horčík, fosfor, vápnik, sodík a železo.
- Vedci dokázali, že pravidelné použitie v potravinách druhov prispieva k odstráneniu toxínov a trosiek z tela.
- Vývar z posilňov pomôže obnoviť imunitu po vírusových ochoreniach, a tiež prospešné na zloženie krvi s anémiou.
Boostik - Harm a kontraindikácie
- Nezabudnite, že žiadne jedlé huby sú ťažké jedlo, takže sa neodporúča zneužívať huby. Ľudia trpia zlyhaním obličiek a pečene by mali byť odstránené pri všetkých boomíny z diéty.
- Napriek jej priaznivým vlastnostiam majú huby Boletusu tendenciu viac ako iné huby, ktoré sa hromadia škodlivé látky a ťažké kovy z životného prostredia, čo môže viesť k otravu. Preto nie je možné zhromažďovať silne zarastené huby, ako aj všetky huby rastúce pozdĺž živých chodníkov a v blízkosti priemyselných podnikov.
- Aby sa zabránilo botulizmu, ktorý spôsobuje pôdne baktérie, by mal byť bolet rozrezaný vyšší, takže mycélium a časť nôh v pôde a všetky domáce uchovávanie z akýchkoľvek húb by malo byť dôkladné tepelné spracovanie.
- Ak má Boletus horkú chuť, potom ste ho zmätení s inou hubou - možno s býčím húb.
Zaujímavé fakty o Bolteus
- Hubové zosilnenie je takmer nemožné zamieňať si s akýmkoľvek jedovatým hubárom: jeho veľkolepý jasný klobúk, korunovaná noha, vyniká v lese častejšie.
- Vo vybraných krajinách Severnej Ameriky je národné jedlo na svadobné obrady pripravené z boosionových systémov: klobúky mladých ryšaviek sú uhasí paprikou a klinčekami klinčekov, stláčajúc korením a slúžia mladým v nutne novým hlineným hrncom. Predpokladá sa, že takýto Kushan je navždy viazaný Únia novomanželov.
