Mávať
Vsebina
Latinský názov: Lactárius Torminósus Anglické meno: Coral Mliečna čiapka Doména: EUKAROTA Kingdom: Huby Oddelenie: Basidiomycetes Trieda: Agaricouceets Objednať: Rusdulovye Rodina: Surový Rodu: Mlechik Eladviteľnosť Jedlé huby
. Farba Existujú biele a ružové vlny, tiež sa líšia vo veľkostiach klobúkov. Pri rezaní húb, veľmi hustá mastná horiaca šťava. Takáto charakteristika vytvára ťažkosti pri výrobe jedál z vĺn.
Všeobecné informácie o hubách
. Huba sa stretáva pod ľudovými a miestnymi menami: Volwanka, obec, Woln, Volzhanka, Wave, VolMinka, Krasula, Rubula, Dekorácie.
Charakteristika vlny
Klobúk
Nástenný klobúk dosahuje priemer 12 cm. . . . . Kožná omietka. Po dotyku pokožky zostáva tmavé škvrny.
Mäso
. Ochutnať ostrov. .
Nohy
Výška nôh je asi 6 cm, priemer do 2 cm., Farba - svetlo ružová. . Tam sú malé odchod na povrchu nohy a slabý.
Kde rastú vlny
. Pestovanie vlny so starými stromami v listnatých lesoch. V zmiešaných lesoch sa stretáva menej.
Keď sa objavia vlny
Biela vlna rastie od augusta a do konca septembra. . Najmasívnejšie obdobie vzhľadu týchto húb pokrýva koniec júla a trvá do konca augusta.
Eladviteľnosť vĺn
. Národy severu často kúpili vlnu na zimu. . A napríklad vo Fínsku je bluševnená 5-10 minút, poter a používa sa pri príprave prvého a druhého jedla.
Vlny - ťažké pri výrobe v hube kvôli obsahu horkej šťavy. .
Potraviny sa používajú v soli a nakladanej forme, v druhom jedlách je tiež čerstvé. Tieto huby sú skvelé pre vyprážanie a varenie na mäso a zeleninu. . Mladé huby sú ocenené v posteli (priemer klobúkov na 3-4 cm), sa nazývajú "Curls". Pred varením je vlna dôkladne nasiaknutá a blanšína.
Po tepelnom spracovaní si vlny zachovávajú svoju konzistenciu a rad užitočných látok, ktoré obsahujú. .
Nie je dostatočne nosené pred prípravou vlny spôsobuje podráždenie slizníc a môže spôsobiť črevnú poruchu. Solené vlny sa používajú v 45-50 dňoch po hmle.
. .
Typy Mushbi Volzushka
Ružová vlna (laktrius Torminsus)
Klobúk 4-12 cm v priemere, prvé konvexné, potom sa stáva plochým, s prehlbovaním v strede, okraj klesla, zabalené dole. Na koži, nerovnomerné sústredné kruhy sú husté a hrubé porceny, koža je slabo sliznica, bledá alebo sivá-ružová, stmavná proti dotyku. Biela buničina, hustá, korenistá chuť. Mliečna šťava hojne vyniká, ostrý, biely, vo vzduchu nemení farbu. . Povrch je pokrytý chmýří. . Spóry bielej alebo smotany.
Biela vlna (Lactarius pubescens)
Z ružovej vlny sa vyznačuje bielymi čiapkami a menšie veľkosti.
Je to tiež podmienečne sedimentárna huba, ktorá tvorí mycorrhous s brezou. Rastúce obväzy. Voronkovo -shaped klobúk s priemerom až 8 cm u dospelých húb. Mlasne huby majú konvexný klobúk, husto dospievajúci, postupne sa stáva prostatovým a v strede sa prehlbuje. Biela koža, koncentrická kresba chýba, v strede je to trochu tmavšie. . . . . .
Nepísaná podobnosť vlny s nepožívateľnými alebo jedovatými hubami. .
. Klobúk zrelého húb dosiahne v priemere 7 cm. Jeho tvar je prvý, a potom sa stáva lievikom v tvare. Okraj sa mierne klesne, vlnitá. V strede klobúku je malá hľuza. Obraz je slabo koncentrovaný na klobúku. . Diskusné dosky, časté, úzke. Mladé huby sú biele, zrelé - plavá. Nohy Dĺžka do 8 cm, výška asi 1,5 cm. . Mladý huby má hustú nohu, zrelé sa stáva dutom a lámaním. . Dužina je krehká, farba FAWL, sa stáva šedou na rezu.
Pestovanie vĺn doma
Výsadba a získanie mycélia vĺn sú bližšie k jeseň, pretože sezóna v vlnách v lesoch začína len na konci leta. Pred týmto časom sa pristávací materiál nebude môcť dostať.
.
. . . Potom v hlbokých brázdach zasiate suché kúsky vĺn. Pristátie je namontované pilinou (ale nie ihličnanmi) a na vrchole spia alebo slamy.
Tam je ďalší spôsob, ako chovať vlny. Z tohto. Obsah povodia sa niekoľkokrát denne zasahuje drevenou palicou. Po 24 hodinách pristávacia voda z panvy. A tiež vytvorte vrstvu mulčovacej piliny alebo slamy.
. . .
S začiatkom jarného výsadby sú vlny lepšie nerušiť. V prípade vzhľadu burín ich manuálne odstraňujú. Prvá úroda nie je zostavená, ale nechajte úplne zrelé. Tak sa ukáže o ďalšie siatie. .
Úroda vĺn dozrieva raz ročne.
Kalórie Volzushki
Vlny kalórií sú 22 kcal na 100 g. Zloženie húb zahŕňa:
- Proteíny .....................2.5 g.
- FAT ........................0.5 g.
- Sacharidy ................jeden.7 g.
Zaujímavé fakty o hubách
- .
- .
- . .
