Žartovať
Vsebina
Ezhoviki alebo BlackBerry huby sú veľmi podobné chanterelles. . Niekedy ich huby nezhromažďujú kvôli tomu, že liečiteľov rástli na opačnej strane čiapky a špinavé iné huby.
Všeobecné informácie o hubách
.
- Rodina alarmu (HYDNACEAE)
- Rodina Bankeraceae
- GERICIA RODINA (HERICEACEAE)
- Rodina Hyalloriacae (Hyalloriacae)
Charakteristiky húb húb
Klobúk
Klobúk pre veľa matoto. . Priemer J. Hat je 3-12 cm, niekedy dosahuje 20 cm. Ruka tvrdá, ale krehká. Mladý huby má konvexnú formu, s vekom odhaľuje, stáva sa oddávaným a získava prehlbovanie v strede. Mumers sa nachádzajú aj s nepravidelným tvarom. .
Mäso
. .
Nohy
Noha v priemere do 2,5 cm, dĺžka asi 6 cm. Valcový tvar, základ sa rozšíril. Jednofarebná noha, trochu ľahšie klobúky.
Kde pestovať nezmysly
Jowgrass rastie v listnatých, ihličnatých a zmiešaných lesoch, skupinách, na akýchkoľvek pôdach.
Keď sa objavia súdggy
Prvé diery sa objavujú už na začiatku leta, masívne huby začínajú s júlom. Jowor pokračuje v raste až do prvého jesenného mrazu.
Ribilita ježkov
. .
Pri kulinárskom spracovaní buničina ježho takmer nestratí svoj objem.
. Pred použitím húb pri varení, zo spodnej strany čiapky opatrne odstráňte všetky chrbtice.
Polievky a bočné jedlá sa pripravujú od ježkov. Tieto huby tiež suchú. .
Typy húb
Jul čas (hydnum repandum)
Jedlé huby.
Klobúk v priemere 3-12 cm, mäsitý, suchý, hustý, povrch nerovnomerné, buggy, neotvorená forma. Mladý huby má slabý klobúk, hrany ohnuté dole, povrch zamatovej, ako dospelí huby, je lichotený, stred je spokojný a okraj sa stáva zvlneným. . Farba uzáverov z ľahkého kuracieho a ružovho žltej až na červeno-oranžový a ľahký orech - pri stlačení zatemneného a v suchom počasí sa stáva svetlom. . . . .
Huba rastie v listnatých a ihličnatých lesoch, miluje mach. Nachádza sa v zónach miernej klímy Eurazie a Severnej Ameriky, ako aj na Sibíri a na Ďalekom východe.
.
Veľa chlpatých alebo červeno-žltých (hydnum rufescens)
Jedlé huby.
. Okraj bude exponovaný. Z dolnej časti klobúku pokryté krehkými chrbticami. . .
Griber rastie v zmiešaných a ihličnatých lesoch na jeseň.
Sarcodon imbricatus
Klobúk v priemere 5-10 cm, suché, tuhé. Tvar plochého konvexného, v starom húb s konkávnym znamením, je vlnitý. . Farba klobúka je hnedastá alebo sivasto-hnedá, váhy sú tmavé. Mladý huby má zamatový povrch, starý - hladký. Telo belavej farby, ako vyrastajú s špinavou sivou, mladá huba má hustú a šťavnatú, zrelé - suché, tvrdé. Aróma pikantná, chuť s horčicou. Noha je suchý, hrubý, valcový tvar, kniha sa rozširuje-v dĺžke 2-5 cm, v hrúbke 1-1,5 cm. Farebné nohy sivé, na základni - hnedá.
Rastie v suchých ihličnatých lesoch, niekedy v zmiešaných, na piesočnatých pôdach, jednotlivo a skupinách.
Ovorenie sa vyskytuje od augusta do októbra.
Podmienečne sedavá huba. Mladé huby sú vysadené, nakladané, sušené, používané ako korenie. Staré huby v potravinách sa neuplatňujú.
Koralové v tvare (Hericium Coralloides)
. Telo mladého húb biele, postupne žltnutie, vôňa nie je vyjadrená. Rastie na kmene a pne mŕtvych listnatých stromov (Aspen, Elm, dub, breza).
Mladé huby sú považované za jedlé, ale nie sú zostavené, pretože sú privedené do červenej knihy.
Chov (Hericium Erinaceus)
. Biela buničina, mäsitá. Po vysušení sa stane žltou farbou.
Zriedkavý pohľad, ktorý rastie na kmeňoch stále žijúcich alebo mŕtvych listnatých stromov (dub, pohoty) v oblasti Amur, územia Khabarovska, Primorsky Krai v Číne, v Kaukaze a na Kryme.
Sezóna trvá od začiatku augusta do októbra.
Heria Kudryavy alebo Avenker (Hericium cirhatum)
. Na vrchole klobúka pokrytého chrbtom alebo plsť. Okraj je okraj. .
Jedlý je len mladá huba.
.
Falwedgegovik, pseudo-samec alebo pseudohydnum (pseudohydnum)
Ovocné telá Sponoid, Fanoid alebo Lingvistické. Klobúk do 7,5 cm v priemere, hrubý, otočený čalúnený. Na vrchole elegantného klobúka alebo zamaty, belavý, sivý alebo hnedý, tmavý s vekom. Na spodnej strane sú mäkké krátke biele alebo sivasté chrbtice. Noha až 5 cm dlhá. .
Podmienečne jedlé huby, jesť zriedka.
.
Jedovaté a nejednoduché typy húb húb
Pre nezmysel, podobné toxické alebo nejednoduché typy húb nie sú popísané.
Kultivácia práve času doma
Misteriius len semená od apríla do októbra v otvorených oblastiach. Ako drevená báza, čerstvé, mokré guľatiny solídnych stromov sa používajú 10-20 cm v priemere a približne 1 m. Suché drevo nasiaknuté vo vode po dobu 2-3 dní. Impregnované drevo je ponechané niekoľko dní v teplej, vetranej miestnosti.
V pripravenom protokole sú otvory 0,8 cm v priemere a 4 cm hlboké v kontrolnom poradí od seba o 10-15 cm od seba. Huby palice sú vložené do nich, po ktorých sú guľaté guľatiny s polyetylénom, v ktorom sú diery vyrobené. Guľatiny sú ponechané v teplých tienistých miestach. Musia byť vlhké po celú dobu, takže 2-3 krát týždenne majú vodu 10-15 minút.
Keď sa na povrchu guľatiny objavia biele nite mycélia, umiestnia sa na deň v studenej vode a potom sa nainštalujú vertikálne v jasnej miestnosti, skleníku alebo na pozemku.
Neskoré jesenné protokoly zaspia so suchými listami.
Prvá plodina sa zozbiera 6-9 mesiacov po výseve.
Kalórie huba húb
V 100 g čerstvých húb je 22 kilokalórií, z ktorých:
- Proteíny ......................46,19%
- Tuky ..........................5,08%
- Sacharidy ....................48,73%
Zaujímavé fakty o hubách
- Coraloid-tvarovaný tvarovaný v červenej knihe Ruska, ako vzácny druh.
- . V ľudovej medicíne sa huby používa na liečbu chronickej gastritídy, nádorov pažeráka, žalúdka, leukémie.
