Noci

Všeobecné informácie o hubách

Riadok alebo tricholista patrí do rodu doskových húb rodiny Rydovka. Všetky tieto huby rozlišujú skutočnosť, že rastú riadok alebo prstene.

Charakteristiky húbového radu

Klobúk

Klobúky sú maľované v rôznych farbách, občas sú biele, v mladých hubách, ktoré sú hemisférické alebo konvexné, neskôr sa stanú plochou dramatickou, hrana je zvlnená, zabalená do alebo zvonka. Alebo šupinatý povrch.

Mäso

Mäso bielej alebo nažltlého farby, hrubá, s vôňou múky a slabo vysloveným chuťou húb. Na rezanej farbe sa nemení.

Nohy

Noha je hustá, centrálna, výška asi 10 cm, hrubá až 3 cm. Farebné nohy sa zhodujú s klobúkom.

Kde rady rastú

ROGGING UPOZORNENIE SANKÝCH PÔDOV. Distribuované v celom Eurózii.

Keď sa objavia šaty

Obdobie plodovania pokračuje od augusta do októbra.

Eladiteľnosť rogues

Jedlé riadky majú príjemnú chuť. Pri varení sa používajú nakladané, slané, vyprážané po predbežnom tepelnom spracovaní (vriace 30 minút). Mladé huby sa používajú v potravinách, pretože v zrelých prípadoch sa objaví horká chuť.

Pred varením z klobúka, rúcha odstrániť pokožku a umyte huby dobre pod tečúcou vodou, potom sa vyrovnávajú s 20-30 minútami a odtokovou vodou. V surovej forme rúcha nepoužívajte.

Typy okresu

Zelený rad alebo zelený (Tricholoma Equestre)

Klobúk v priemere 4-12 cm, hustý, mäsitý, v mladých hubároch plochého konvexného tvaru, s tuberkulom v centre, v zrelé ploché tvar, okraj zdvihnutého. Ruka maľovaná v zeleno-žltej alebo žltej farbe olív, s vekom sa stane tmavším. Povrch hladký, sliznica, lepkavé. Dužina je hustá, biela, postupne žltá, farba sa nemení na rezu. Vôňa je múka, chuť nie je vyslovená. Noha je vzdialená 4-5 cm, 1,5-2 cm v hrúbke, skryté v zemi, valcový tvar, kníh zahusťovadlá, pevná, žltá alebo žltkastá zelená.

Rastie v suchých borovicových lesoch strednej zóny severnej pologule, na piesočnatých pôdach, jednej a. Masívne ovocie od septembra do novembra.

Row-Brown Row (Tricholoma Fulvum)

Jedlé huby.

Klobúk v priemere 3-15 cm, konvexný tvar, neskôr sa stáva plochým konvexným alebo kompaktným, v strede je tubercol. Povrch je lepidlo, vláknité, maľované v červenohnedé. Biela alebo žltkastá buničina, bahnitý zápach, chuť s horčicou. Dĺžka nohy je 4-12 cm, v hrúbke 0,4-2 cm, valcový tvar, základňa sa rozširuje na hornej strane bielej, v spodnej časti žltej hnedej.

Rastie iba pod brezmi v listnatých a zmiešaných lesoch.

Rignifikácia šupinaty (Tricholoma Impricatum)

Priemer klobúka je 3-10 cm, tvar je kužeľový, neskôr vypuklý a plochý prsta, v strede široký hľuz. Velvety povrch, drobný. Farba je tmavo hnedá, bledšia na okraji. Dulp je biela alebo krémová, hustá, na rezu bude ružová, aróma je ovocie, slabá, horká chuť. Dĺžka nohy je 4-10 cm, v hrúbke 0,5-2 cm, muž-v tvare, na vrchu bielej, na spodnej ružovej alebo žltohnedé hnedé, vláknité.

Nájdené v ihličnatých a zmiešaných lesoch pod borovicovými stromami, rastie krúžky.

MATSUTAKE (TRICHOLOMA MATSUTAKE)

Jedlé huby. Oceňované v japonských, čínskych a kórejských kuchyniach, kde je známa ako borovicová huba.

Klobúk hnedý, praskliny okolo okraja. Biele mäso s pikantnou vôňou ako škorica. Tmavo hnedá noha, dlho.

Distribuované v Ázii (Čína, Kórea, Japonsko), Severná Európa (Fínsko, Švédsko) a Severná Amerika.

Mongolský Rogue (Tricholoma Mongolicum)

Klobúk v priemere 6-19 cm, hemisférické alebo vajcia v tvare vajec, pretože huby rastie konvexné alebo konvexné-dramatické, hrana je ohnutá vnútri. Mladé huby sú biele, brilantné, v zrelosti matné, špinavé a biele. Natočka 4-7 cm dlhá, 0,5-1,5 cm hrubá, rozširuje na základňu, kontinuálne, neskoršie duté, šupinaté, biele, žlté s vekom. Dužina je hrubá, biela, chuť mäkká, vôňa.

Rastúce skupiny a prstene v stepoch strednej Ázie, Mongolsko, Čína. Ovocie od marca do mája a znovu na páde.

Gedovka sivá (tricholoma portentosum)

Jedlé huby.

Priemer uzáveru je 4-10 cm, štruktúra je mäsitá, hrana je vlnitá, lalokovaná alebo zlomená, tvar mladých húb je okrúhly kužeľový, konvexný, neskôr sa stáva plochým dramatickým, v strede byt tubercol. Edge je zabalený, neskôr priamy. Farebné klobúky sivé so zeleným alebo fialovým stanom - v centre tmavšie. Povrch je hladký, s trhlinami veku, v mokrom tajomstve. Dužina je belavý alebo sivavý, hustý, vôňa a chuť, vyjadrené slabo. Noha je vzdialená 4-10 cm, 1-2 cm v hrúbke, valcový tvar, na zahusťovanie, tuhé, husté, hladké, pozdĺžne vlákno. Farebné nohy biele so žltkastým alebo sivastým odtieňom.

Nachádza sa v ihličnatých a zmiešaných lesoch miernej zóny severnej pologuli, na piesočnatej pôde, jednej alebo skupine. Sezóna trvá od začiatku septembra do konca novembra.

Rad žltej červenej (Tricholomopsis RUTILANS)

Podmienečne sedavá huba.

Priemer uzáveru je 5-15 cm, tvar je konvexný, neskôr sploštený, farba je oranžová-žltá. Povrch suché, zamatové, pokryté váhami. Buničina jasne žltej farby, hustá, hrubá, vláknitá, chuť je horká, vôňa kyslíka. Noha s výškou 4-10 cm, v priemere 1-2,5 cm, pevná, neskôr dutina, zakrivená. Farba sa zhoduje s klobúkom.

Rastie v ihličnatých lesoch, skupinách, od júla do konca októbra.

Earth Street (Tricholoma Terreum)

Jedlé huby.

Klobúk v priemere 3-9 cm, kužeľové alebo polo-tvarované, neskôr konvexné alebo ploché konvexné, v strede s tuberkulkom, hodvábnym vláknitým, neskôr potešene. Farebné klobúky sivé alebo sivé, príležitostne červenohnedé. Biele telo, hustá, chuť a vôňa nie sú vyjadrené. Natočka 5-9 cm dlhá, 0,7-2 cm v hrúbke, valcovej alebo vretenom, bielej.

Rastie len v ihličnatých lesoch pod borovicami, na vápno, piesčité a tenké pôdy.

Bearded Rogue (Tricholóma Vaccínum)

Podmienečne sedavá huba.

Klobúk 4-8 ​​cm v priemere, kužeľový tvar v mladých hubách, neskôr bliká, v centre je tubercol. Okraj je vystavený, postupne narovnáva. Farba klobúka je červená alebo ružová, tmavšia v centre. Povrch AMIP. Natočka 3-9 cm dĺžka a 1-2 cm v hrúbke, ploché, biele na vrchole, červenohnedé, vláknité-cherry. Biela alebo bledožltá buničina, chuť a vôňa nie sú vyjadrené.

Nájdené v ihličnatých lesoch, od augusta do novembra.

Rad kotlov alebo Bandaged (Tricholóma Focále)

Podmienečne sedavá huba.

Klobúk v priemere 3-11 cm, úzko konvexný tvar, neskôr konvexný a plochý konvexný, vystavený okraji. Povrch je vláknitý, v surovom počasí lepí a sliznice. Farebné klobúky červené so žltými hnedými škvrnami a pruhmi. Biele telo, má nepríjemnú, vôňu múky a chuť. Noha je vzdialená 4-11 cm a 0,8-3 cm v hrúbke, valcový tvar, s krúžkom, biela na hornej strane bieleho dna.

Rastie v borovicových lesoch na piesočnatých pôdach.

Jedovaté a nejednoduché typy rúrok

Rad bielym hnedej (Tricholoma Albobrunneum)

Nepriateľná huba.

Priemer uzáveru 3-10 cm, tvar je bikom alebo konvexný, neskôr sa stáva plochým s tubercle, hrany zvlnený. Farba klobúkov je hnedá s tmavými žilami. Povrch vlákien, v surovom počasí sliznice. Noha 3-10 cm vysoká a 0,7-2 cm hrubá, valcová, je sofistikovaná, ružovo-hnedá, vláknitá. Biele mäso s múkou a chuťou.

Rastie v ihličnatých a zmiešaných lesoch.

Tricholoma SaponAceum

Nepriateľná huba.

Klobúk v priemere 3-12 cm, Coney-convex, potom konvexné a ploché konvexné, v strede s tubercom, hladký. Farba je zelená alebo zeleno-hnedá. Buničina je biela alebo žltkastá, hustá, červenajú vo vzduchu, vôňa je ovocná so-sadyty, chuť je nepríjemná. Noha je dlhá 6-12 cm, v hrúbke 1-5 cm, valcový tvar, na bázu expanduje, bielej alebo zelenožltej.

Vyskytuje v ihličnom a v širokom lese.

Pointený riadok (Tricholoma Virgatum)

Nepriateľná huba.

Priemer klobúka je 3-5 cm, tvar kužeľovitého zvončeka, neskôr konvexného, ​​v strede s tuberka, vláknitý, brilantný. Farebný klobúk tmavo šedá. Biele telo, hustá, bez zápachu, chuť horenia. Noha s výškou 5-15 cm, s priemerom 0,8-1,5 cm, valcová.

MyCorizo ​​Bývalý s borovicou, Larchom a smrekom. Rastie v ihličnatých lesoch.

Tigrova Tigel (Tricholoma Pardine)

Jedovatá huba.

Klobúk 4-12 cm v priemere, sférický tvar, neskorší zvonový konvexný, alebo ploché šírenie, okraj zabalené. Farba špinavá a biela, sivastá biela alebo blacknate sivá. Povrchový. Noha má dĺžku 4 až 8 cm, hrúbka 2 až 3,5 cm, valcový tvar, k základni zhrubnutej tuhej látke, povrchové vlákno, neskôr nahé, biele so žltým odtieňom. Telesná, sivá alebo žltá s vôňou múky.

Rastie ihličnan, zriedka v listnatých lesoch, v miernej zóne severnej pologule. Výhľad.

Riadok je všimnutý alebo zničený (Tricholoma pessuntum)

Jedovatá huba.

Klobúk v priemere 3-15 cm, na mladých hemisferných húb alebo konvexných formy, je neskôr dodržaný, v strede s prehlbovaním, žltohnedým alebo červenohnedým, okrajom okrajom. Povrch hladký, vláknitý, v hrubom slizničnom počasí. Noha 2-6 cm vysoká, 1-2 cm hrubá, valcová, svetlo, s hladkým vláknitým povrchom. Biela buničina s práškovou vôňou.

Stretáva sa v ihličnatých a zmiešaných lesoch Európy a Severnej Ameriky.

Rad síry alebo riadku síry žltej (Tricholoma Sulfureum)

Jedovatá huba.

Priemer klobúkov 3-8 cm, tvar je polo-podobný alebo konvexný, s vekom je kompaktný, v strede je výklenok, žltý, vláknitý, so zamatom. Výška 3-11 cm a 0,5-1,8 cm hrubá, žltá. Telesné svetlo s nepríjemným zápachom a chuťou.

Rastie v skupinách v listnatých a zmiešaných lesoch Európy.

Rastúce šaty doma

Ovocné telo rogues je vytvorené pri teplote okolia pod 15 ° C, na jeseň, v zime a na jar. Najlepšie obdobie na začatie rastu týchto húb je máj. V záhrade sa pestuje na postele, v zásuvkach alebo vreciach nachádzajúcich sa v tieni stromov a kríkov.

Substrát sa vysadí do pôdy, prikryje a poskytuje vysokú vlhkosť. Pri teplote približne 20 ° C po 2-3 týždňoch sa vytvorí fialová mycélia, na ktorú sa aplikuje 5 cm mokrej pôdy. Ďalšie 2-3 týždne mycélia sa objaví na povrchu Zeme. Nemusíte hrať. Pri teplote 10-15 ° C, prvé huby klíčia, potom, čo sa povlak vyčistí, a huby sa objavujú vlny a po kontinuálnom. Zbierajte Rogue, otočte hubu z pôdy, keď jeho klobúk berie horizontálnu polohu.

Vrstva krytu by mala udržiavať optimálnu vlhkosť a po každej vlne plodiny pridajte ďalšiu vrstvu Zeme. Pri teplote nižšej ako 5 ° na jeseň, lôžka sú pokryté taškami a vrstvami lístia alebo výšky slamy 10 cm. Keď je teplota pružiny nad 10 ° C, povlak sa odstráni a tenká vrstva Zeme sa aplikuje na hornú časť.

Po 3-4 mesiacoch kultivačného substrátu sa rozšíril.

V miestnostiach s konštantnou teplotou 10-15 ° C, dobré osvetlenie a prílev čerstvého vzduchu, kampaň je chované v boxoch a v taškách podľa rovnakých metód ako v postele.

Kalorické noci

Obsah kalórií na 100 g čerstvých jazier je asi 20 kcal. Energetická hodnota:

Zaujímavé fakty o hubách

Ruby sú užitočné vďaka vysokému obsahu skupinových vitamínov v. Tieto huby sa tiež používajú na prípravu antibiotík účinných proti tuberkulózy.

V niektorých krajinách sa šaty považujú za jedovaté huby. Avšak, to je tiež správne vypočítať ich na podmienečne jedlý, pretože správne tepelné spracovanie je zárukou bezpečného používania týchto hubov.

Video

• 5 Dôvodov, prečo mačka bez príčiny kričať v noci a čo s tým robiť?
• Surové
• Šampión
• Pauvennik
• Milerak
• Húb dáždnik
• Uhol
• Drážka
• Gigrofor
• Navigari
• Pro -rays
• Žartovať
• Amanita jedlý
• Mlechik
• Hneda
• A robotníkov
• Bravčové mäso
• Galler
• Odpočinok
• Borovik
• Solitar