Pro -rays

Všeobecné informácie o hubách

Podberezoviki v ľuďoch sú tiež známe ako Birchoviki a Blackheads, tento druh hubárskych húb hubov patrí do rodu Leccinum alebo Obabok (Leccinum) rodiny sadzí.

.

Charakteristiky huby Podberezovik

Klobúk

. Jej forma vyzerá ako opuchnutá podložka.

Mäso

Buničina je maľovaná monofónne, vo svetlo farbe, farba sa nemení na vrstve.

Nohy

Noha v priemere 1.5-4 cm, biela alebo sivastá farba, so šupinatým, zužuje.

Kde boberické rastúce

. Sú obyvatelia listnatých lesov, rastú v brezových hájoch.

Keď sa objaví SubBazovikov

.

Politeľnosť Podberezovika

Všetky subboly sú jedlé huby, samostatné druhy sa mierne líšia v kvalitách potravín. .

. .

Podbiroviki sa používajú ako náplň pre pizzu, koláč, roll, ako základ pre omáčky a prášok. Tieto huby sú dobre kombinované so zemiakmi, pohánkou, šošovou, mrkvou, kapustou, korením.

PodberetViki je zakázané jesť ľudí, s vredami gastrointestinálneho traktu, s individuálnou neznášanlivosťou a deťmi.

Typy húb Podberezovika

Podister chrastum (leccinm chrastrum)

. Noha je zosilnená dole, biela, pokrytá váhami. Buničina je biela, nezmení farbu na prestávku.

Rastie v brezových hájoch z prvej polovice leta a na jeseň, ako aj v tundre a foreturotandre. .

Jedlá huba, v potravinách sa používa vo vyprážaných, varených, sušených a marinovaných druhoch.

Podbirovik Gray, Grabovik (leccinum carpini)

Klobúk v priemere 7-14 cm, najprv polo-tvarovaný tvar, s ohybom spodnej časti okraja, neskôr vankúš. Povrch nerovnomerné, vrásčité, zamatové. Koža suché, matné, vo vlhkom počasí sa stáva lesklou, olivovo hnedou farbou. Biele mäso, mäkké v klobúku, vláknité v nohe, sa stáva ružovko-fialovou a postupne prakticky čiernou. . .

Mikariza tvorí s radom, páčkou, topoľom. Rastie v listnatých lesoch Eurasia. Sezóna spadá do júna - október.

Jedlá huba, zle uložená.

Podbirovsk tvrdý (Leccinum Duriusculum)

Klobúk 6-15 cm v priemere, v mladých hubách hemisférického tvaru, s vekom sa stáva konvexným, vankúšom, centrom, injekčne. Koža je trochu pubescenčná alebo šupinatá, zrelé huby sú nahé, hladké, matné, stáva sa slizníc v mokrom počasí. Farba klobúka od šedo-hnedého po červeno-hnedú, s vekom stmaví. . Má príjemnú chuť a slabú zápachu húb. Noha má výšku 5-16 cm, hrúbka 1 až 3,5 cm, valcový alebo tvar v tvare vretena, základňa je špicatá, pevná, na hornej časti bielej alebo krémovej, spodnej utopenej, šupinatej, šupinatej.

. Výhľad.

Jedlá huba, s hustou buničkou. Potraviny sa používajú v čerstvom a sušení.

BOLOTNAYA PODBIROVIK (LECCINUM HOLOPUS)

. Svetlý, biely alebo bledý, suchý povrch. Biela buničina, mäkká, zelenkavá, vodnatá. . Noha dlhá, tenká, biela alebo sivastá farba.

Mikoriza Forms s brezou, rastie v blízkosti močiarov, v surovej breze a zmiešaných lesoch. Ovotná sezóna začína v júli a trvá do konca septembra

Jedlá huba, s voľným, vysoko varnou buničinou, jesť mladé huby.

Podbirovik Black, Chernogolovik (leccinum melaneum)

Klobúk 5-9 cm v priemere, tmavohnedé alebo čierne. Noha je šupinatá.

Rastie v borovicových a brezach, na surových miestach, bažiny. Rozšírené v Eurázii, zo západnej Európy do východnej Sibíri. Zberná sezóna padá na júl až september.

Potter podberizátora (leccinum oxydabile)

Trochu konvexného formulára, neskôr sa stáva vankúšom, priemer asi 15 cm. Koža je suchá, od sivej-hnedej na čiernu, zdobenú mramorovým svetlom. Biele telo, hustá, ruže na rez. .

. Ovocie v júni až októbri.

Jedlé huby, čerstvé na jedlo, vhodné na sušenie a morenie.

Chess -shaped

Klobúk v tvare v tvare mladých húb, neskôr sa stáva vankúšom, priemer 5-15 cm. Pokožka suchá, hladká, niekedy pociťovaná, praskliny, žltá hnedá. Buničina je svetložltá, mäkká, na rezané prvé červenanie alebo hnedé, potom sa zladí. Noha vo výške 5-12 cm, hrúbka 1-3 cm, valcový tvar alebo kniha s pinom, žltkastá farba, šupinatý.

. Obchodná sezóna pokračuje od júna do septembra.

. Počas sušenia čiernej.

Podbirovik Ash-Grey (Leccinum Leucopeum)

Klobúk konvexného alebo vankúšového tvaru. Svetlo na kožu hnedé, s vekom stičkom, hladký povrch. Biele telo, predstavovať na rezané. Dlhá noha, tenké, svetlo s tmavými váhami.

Vyskytuje sa vo páde v brezových hájoch Eurasia.

Jedlé huby.

Podbirovik Multicolor (LECCINUM VARIIKOLOR)

Smerom von pripomína Podbirovik obyčajný. Klobúk tohto typu Motley, špinavá hnedá farba. Biela buničina, na rezu bude ružová. Biela noha s ľahkým modrým tieňom, šupinatý.

Jedlé huby.

Jedovaté a nejednoduché typy brewer hubár

Rázové huby alebo falošný bodnutie (Tylopilus felleus)

Priemer uzáveru je 4-10 cm, tvar je hemisférický, neskorší zaoblený-poduskid alebo otvorený, povrch je suchý, dospievajúci alebo zamytý, neskorší hladký, od žltohnedého až sivej alebo hnedej. Biela buničina, červenať na rezu. Vôňa nie je vyjadrená, chuť je horká. Noha je 3-12,5 cm, 1,5-3 cm v hrúbke, valcovom alebo mazanom tvare, kniha sa rozširuje, vláknitá, krémová skrytá, žltkastá farba, sieťovina.

Huba Cosmopolitan, rastie v ihličnatých a listnatých lesoch na všetkých kontinentoch, ako jednotlivo aj skupiny. Ovocná sezóna v júni až októbri.

Mladý breal huby je zmätený s bielym hubom a kurčiat. Z toho sa vyznačuje nedostatkom váh na nohe.

Nepriateľná huba.

Pestovanie huby Boletusu doma

. Preto sa roztok pripravuje z jedného kusu buničiny a 100 častí vody, ktoré zalievajú otvorené korene brezy. Potom sú korene dodatočne zvlhčené.

. Zavlažovanie sa vykonáva v popoludňajších hodinách, keď slnečné lúče nespadajú na Boletus. . Jednoduchá voda CRICHET napojená denne. .

Huby podberezovika

100 g čerstvého húb obsahuje 31 kcal. Energetická hodnota:

• Proteíny, g: ..................... 2.3
• Tuky, g ...........................0.deväť
• Carbohydráty, G ..................3.7

Zaujímavé fakty o hubách

• .
• .

Video

• Modlitba
• Drážka
• Žartovať
• Odpočinok
• Šampión
• Solitar
• Amanita jedlý
• Ryzhiki
• Gigrofor
• Surové
• Milerak
• Mokhovik
• Húb dáždnik
• Pauvennik
• Boosynovik
• Noci
• Vyeshenka
• Rutuualiki
• A robotníkov
• Navigari
• Dubovik