Chveterelles
Vsebina
Latinský názov: Cantharēllus cibārius Anglické meno: Chvetelle Doména: EUKAROTA Kingdom: Huby Oddelenie: Basidiomycetes Trieda: Agaricouceets Objednať: Lisichekovy Rodina: Lisichekovy Rodu: Lisuk Eladviteľnosť Jedlé huby
všeobecné informácie
Huby dostali svoje meno kvôli charakteristickej červeno-žltej farbe. .
Existujú jedlé a jedovaté typy chanterelles. Falošní predstavitelia tejto skupiny húb rastú na hnijúcich stromoch, najčastejšie sa nachádzajú na močiaroch a blízko jazerá. .
Táto skupina hubov patrí do rodiny Chanterelle, triedy Agaricomycetes.
Charakteristický
Chanterelles - Známa skupina húb, ktorá sa stretáva v celom Rusku a Ukrajine.
Rozmery húb
. .
Klobúk
Chanterelles majú žlto-oranžový plochý tvar klobúk. . . . Má rúrkovú štruktúru.
Mäso
Blikajúce líšky hustá, biela. Vláknitý a mäsitý. . .
Nohy
Chanterelle noha je zvyčajne tuk a dlho. Môže dosiahnuť 15 centimetrov. Nemá sukne a krúžky a najčastejšie, len poistky s vrcholom. Farba - oranžová-žltá, viac nasýtená na vrchole. .
Kde rastú chanterelles?
FASSEL ROUNDINY PREFERS ROZPEČENSTVO V ZMENOVANÍM AIGHTU. Možno nájsť v miestach rastu machu a dlhých rastlín. Kolekcia Lischek je považovaná za stredné leto - koniec jesene.
.
. Pod veľkou vrstvou opálového listu, slnečné svetlo neprenikne slnkom, pretože huby začínajú umierať a stratiť atraktívny vzhľad.
. V pôde pod borovice a jedľa existuje mnoho stopových prvkov, ktoré prispievajú k rozvoju mycélia. .
.
Keď sa objavia líšky?
. Mycélium najlepšie začína niesť ovocie v auguste po letnom teplom daždi. .
Okrem toho, chanterelles nemajú radi sultry slnko, takže na jar a začiatkom leta spomaľujú ich rast. Rovnaká zastávka vo vývoji mycélia sa vyskytuje po každom letnom daždi - huba sa snaží oneskoriť vlhkosť na dlhú dobu. .
Eladviteľnosť
Existujú jedlé aj nepotrebné typy Chanterelles. .
Hlavné rozdiely jedlých chanterelles z nejednoznačných sú:
- Klobúk. Nepriateľné líšky sú natreté v jasnej oranžovej farbe a jedlé-v žltej farbe.
- Tvarové klobúky. Neprijateľné huby majú číry tvar kruhu.
- Nohy. .
- Vôňa. .
- Habitat. Nejednotné líšky rastú na padlých stromoch v listnatých lesoch, reálne - v zmiešaných alebo ihličnatých.
- Mäso. Jedlé chanterelles majú žlté mäso, v centre - biele. Úplné huby majú oranžové telo.
. . . .
Druhy
Existuje mnoho typov chanterelles. Musíte byť schopní rozlišovať medzi jedlými zástupcami z nejedlých.
Prítomnosť chanterelle
. . .
. Žltá farba. . Noha je pripojená k klobúku s jednou vrstvou a nemá sukňu. Jeho rozmery sú 3-10 cm a forma je valcová.Mäso - husté, je ťažké poškodiť larvy a muchy. .
Fox je tubulárna
. Klobúk má trubicový tvar. Jej hrany sú skrútené knihou a majú vrchol v tvare lievika. . .
.
.
. Vyskytuje sa v ihličnatých a zmiešaných lesoch.
Fox obyčajný
. .
Klobúk je plochý, so skrútenými hranami. . Vo veľkosti, klobúk dosahuje 10 cm v priemere. Dlhá noha - až 10 cm. Jeho priemer nepresahuje 2 cm.
. .
Podobné druhy
.
Velchant Fox
Tento typ húb má malú veľkosť: noha - 1 cm s dĺžkou a klobúk - priemer 4 cm. Mladý hubársky klobúk má konvexný tvar a oranžový. V strede hornej časti je malá fossa a huba je skrútená na okrajoch. .
Flassel gravend
Ovocné telo chanterelle facetované nepresahuje 10 cm. . Mäso tohto typu Chanterelles je veľmi husté a chutné. Má jasne žltú. . Sezóna zbierky sa považuje za koniec leta.
Pestovanie doma
Je celkom možné pestovať líšky sami, ale preto musíte dodržiavať niekoľko pravidiel.
. . Tento druh húb sa rýchlo prispôsobí rôznym rastovým podmienkam a dáva ovocie mesiac po pristátí.
. S cieľom pripraviť spor, sadenice potrebujú:
- opláchnite ich do teplej vody a odlúpnite sa do homogénneho čističa;
- Nalejte huby sladkej vody (100 gramov cukru na 10 litrov vody);
- Odísť za deň v teplej miestnosti;
- .
. Dĺžka s priemerom s priemerom 50-60 cm a dĺžkou 20-30 cm sa naleje vodou. .Potom je všetko pokryté hnojivom alebo humusom. S pravidelným zalievaním, po mesiaci, mycélium začne dávať svoje prvé ovocie.
Kalorie Lisichek
Chanterelles - skupina húb, ktorá je bohatá na proteíny. .
| Obsah kalórií, cal. | devätnásť |
| Proteíny, G. | 1.5 |
| Tuky, G. | 1,1 |
| Uhľohydráty, G. | 1,1 |
Zaujímavosti
- .
- .
- . .
- . kg lisicheku. . Euro.
- .
