Modlitba
Vsebina
Latinský názov: Gyróborus CyanátsCens Anglické meno: Vylepšiť Doména: EUKAROTA Kingdom: Huby Oddelenie: Basidiomycetes Trieda: Agaricouceets Objednať: Dierky Rodina: Gyropor Rodu: Ciferník Eladviteľnosť Jedlé huby
Gyroporus Shine - to je hubová huba z rodu gyproporus rodiny sadry. Duboviki patrí do rodiny Bowtus Family (BOLETUS) Poletacea (Boletaceae). Všetky tieto huby sú jedlé a pod všeobecným menom "Sinyak" sú kombinované skutočnosťou, že ich telo na poruche alebo narezaní je natreté modrou farbou.
Charakteristika synyak
Klobúk
. Maľované v rôznych odtieňoch od bielej po žltú alebo hnedú. Povrch je zvyčajne zamatovo, tmavý pri stlačení.
Mäso
.
Nohy
Noha je asi 15 cm na výšku, a až 5 cm v hrúbke, rôzne tvary. Farba sa zhoduje s klobúkom. Niektoré druhy sú pokryté meshovým vzorom.
Kde rastú modriny
. Často vyskytujú pod dubmi, gaštany, borovicami a brezami.
Keď sa objavia modriny
.
Eladnosť Sinyaka
Všetky modriny - jedlé huby. V potravinách sa používajú po predohreve. Na základe nich pripravte vedľajšie jedlá a omáčky. Najčastejšie tieto huby marinujú alebo sušené.
Typy húb
Gyroporus Cyanesis (Gyroporus Cyanesis)
. . Buničina je krehká, biela alebo krémová, na rezu sa stáva svetlým rohom. Má príjemnú chuť a arómu. Noha v dĺžke 5-10 cm, v hrúbke 1,5-3 cm, zahusťuje na základňu, vo vnútri mladých húb je cítiť sa, neskôr sa stane dutými alebo s dutinami, farba je biela alebo sa zhoduje s farbou klobúk.
Rastie v listnatých a zmiešaných lesoch, často vedľa brezy, gaštanov a dubov, na piesočnatých pôdach. Huby sa stretáva v severnej miernej zóne. Zadané v Červenej knihe Ruska ako vzácnych druhov. Ovocná sezóna JuL-september.
Jedlá huba, bez horkej chuti, na rozdiel od gaštanového gyrooperusu. Často používané na sušenie a varenie omáčok.
Dubovik Olive-Brown (Boletus Luridus)
. . . Buničina je žltkastá, hustá, červená na základni nôh, na prestávke získava charakteristickú modrú farbu, neskôr sa stáva hnedou. Má chuť UNOTICA, vôňa nie je vyjadrená. .
Rastie vedľa dubov, buk, breza, na vápenných pôdach, v jasných, teplých miestach, a to ako v listnatých aj zmiešaných lesoch. Jedná sa o huby milujúce termálne, ktoré rastie v Európe, na Kaukaze, na západnom Sibíri na Ďalekom východe. Rastová sezóna pokračuje od júla do septembra, v auguste sa pozoruje masová plodina.
Podmienečne jedlé huby, ktoré vyžaduje predterpetické spracovanie (je opitý a odvodnená voda). Potraviny sa používajú v nakladanej forme. . Huba je tiež sušená.
RAW ALEBO POTREBUJÚCEHO HUBY PRÍCHODU PORUCHU GASTROINTÍU. Neodporúča sa používať s alkoholom.
. . Buničina žltkastej alebo svetložltej farby, na lámanie sa stáva modrou alebo modrou zelenou, v nohe červenkastej alebo hnedé. Chuť a vôňa nie sú vyjadrené. Noha je dlhá 5-15 cm, hrúbka 1,5-4 cm, valcový alebo tvar tvaru hľuzy, niekedy hlaveň, zrelé huby sú zhrubné, povrch žltého červeného, bez meshového vzoru, pokryté červené váhy.
Rastie v listnatých a ihličnatých lesoch, pod rytmami, dubmi, paľbou, jedinou, na kyslých pôdach, sa vyskytuje v močiarskom teréne, v machu. Pohľad rastie v Európe, na Kaukaze, na Sibíri, na Ďalekom východe. Ovocie, počnúc v polovici mája a do októbra, sa v júli masívne nachádza.
Podmienečne sa jedlá huba, pri varení až po varení po dobu 15 minút, sa tiež používa na sušenie. Na základe húb sa omáčky a prílohy pripravujú na jedlá z mäsa.
Jedovaté a nejednoduché typy húb
Dubovik Kel (Boletus Queliii)
Jedovatá huba.
. . Mäsové mäso, hustá, žltkastá, v nohe hnedej, sa stáva modrou na rezu. Noha do výšky je 4-15 cm, v hrúbke 1-3,5 cm, valcový tvar, zahustí na základňu, pevné. Na povrchu nie je kresba a váhy, farba žltá hnedá.
Zriedkavé druhy rastú vo veľkých lesoch Ruska, na Kaukaze, na Ďalekom východe. Májová sezóna
Jedovatá huba.
. . Staršie huby sa vyznačujú nepríjemným zápachom. Noha je 5-15 cm vo výške a 3-10 cm v hrúbke, mladé huby v tvare vajec alebo sférického tvaru, neskôr sa stávajú kmeňom, hlavne alebo odpudivým, navrstvom zužujúcim, hustým, maľovaným v žlto-červená farba zhora, uprostred jasne červenej, na základni hnedasto-žltej. Potiahnuté mesh vzor.
Rastie v listnatých lesoch, pod dubmi, beats, zrná, hodváb, gaštany, pery, na vápno pôda. Stretáva sa v južnej Európe, v Rusku, v Kaukaze, Strednom východe, Primorsky územie. Rastová sezóna trvá od júna do septembra.
Rastúci huby doma
Pristátie mycéliakových húb trávi kedykoľvek v roku, pod listnatých alebo ihličnatých stromov.
Prášok mycélia húb premiešajte so suchou zemou alebo pieskom.
Na pozemku je zem vytiahnutá a urobí vybranie 5-15 cm. Zmes mycélia je rovnomerne rozptýlená na povrchu miesta a sú pokryté na vrchole záhrady alebo lesnej pôdy, v rovnakej zmesi s pomalšou. Pozemok sa mieša vodou (10 1 na 1 m2) a na vrchole opäť na zem. V suchom čase roka sa oblasť naleje rýchlosťou 15-20 litrov na 1 m2, často.
Zber húb sa zhromažďuje dvakrát na jar a dvakrát na jeseň.
Kým huby nerastú na pozemku, hnojili sa.
Kalórií
100 g modrého gyrooporusu obsahuje 19 kcal:
Proteíny ....................1,7 g
Tuk ..................0,7 g
Sacharidy …………..1,5 g
100 g čerstvých dubových pracovníkov obsahuje 34 kcal. Energetická hodnota je:
Proteíny .................... 3,7 g
Tuky .................... 1,7 g
Sacharidy ………….1,1 g
Zaujímavé fakty o hubách
Ako súčasť Gyroporus lesku a Dubovika olivo-Brorogo bol nájdený pigment, ktorý prejavuje antibiotickú aktivitu.
